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我以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店要是没有请人工的话,那么能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,一个蛋糕店又不是只有材料成本的,有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了最后小结:现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了,因为现在的蛋糕店实在是太多了,至于其它的面包类产品,糕点类产品,根本是卖不上什么数量的。
开蛋糕店赚钱吗?
我以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了最后小结:现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了,因为现在的蛋糕店实在是太多了,至于其它的面包类产品,糕点类产品,根本是卖不上什么数量的。
农村乡镇的夫妻蛋糕店每月利润有多少?
关于这个问题有如下几个想法,写出来以供参考:在乡镇开夫妻蛋糕店和在其他地方做生意都是有共同之处的。首先需要有一个好的位置,所在的乡镇的人口规模,消费水平应该有所考虑,考察。绝对不能一拍脑门子就干了。虽然夫妻经营蛋糕店投入不大,劳力工资没有。但是一旦不赚钱或者经营失败,这种受挫感也不是容易承受的,对以后再创业也会有所影响。
所以建议你以上几条要仔细考虑考察之后再定比较好。一旦定下了之后,自己店面的装修整洁,服务热情周到,语言话术到位等方面都要有一个打算。同时在乡镇开店经营品种不要过于单一,因为它的消费面毕竟是比较窄,适当的可以扩大品类,满足消费者的不同需求,可以增加收入。经营的产品要物美价廉,适应农民,农村人的需求。在广告宣传方面是比较方便的,可以在村屯的小卖店和店主合作做一下自己的招贴广告。
如果你们夫妻本身就是农村的,那就更好了。可以调动自己的三亲六故、七大姑八大姨,让他们进行口碑宣传,使无论是办喜事儿,还是过生日,花甲大寿等就能想到你的蛋糕店。自己店面的门面也要弄得喜庆鲜艳一些,不妨拉扯几个条幅,弄几个广告语,吸引大家的眼球。逐渐的扩大自己的影响力,以便站稳脚跟。以上就是我的想法,仅供参考,希望能够帮助到你们。
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