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“粉肠”可以话系广东人骂人的口头蝉，大概意思是说人傻小仔吧，甚至是无意义的代有名词。

然而作为美食的粉肠，很容易让人留口水。米磨的粉，一层卷盖着一层，一般有瘦肉馅、牛肉馅，还能加个鸡蛋，营养丰富有好吃爽口，白白的粉上淋有特制的汁，色香味绝，让人更心动。

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