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蘑菇放了几天有点黏怎么回事(蘑菇放了几天有点黏还能吃吗)

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蘑菇放了几天有点黏,因为坏了,不建议吃

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌。

各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

蘑菇放了几天有点黏

这是蘑菇坏了。不能再食用了。蘑菇是一个含水量很高的食物。它的含水量一般都在90%以上。采收后要及时处理把它食用掉。如果要放置几天,最好把它抽真空后放在冰箱冷藏里面保存。这样保存一周问题不大。看它发生黏了,就一定不要食用它了。

蘑菇放了几天有点黏

蘑菇放了几天,有点儿黏,说明,表面已经坏了,不能吃了,吃了容易拉肚子,蘑菇在离开泥土以后,就开始氧化,尤其是在潮湿的空气里,更容易氧化,坏掉。

当然,这也和蘑菇的品种有关,有的特别的脆嫩,像竹荪。有的很皮实,像香菇。

可以用纸袋子保存,放在冰箱里,新鲜蘑菇最多放两三天。

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