大家好，坐月子纯乌鱼汤如何炖法相信很多的网友都不是很明白，包括怎样给月母子做乌鱼汤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于坐月子纯乌鱼汤如何炖法和怎样给月母子做乌鱼汤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 明炉乌鱼汤配方
2. 乌鱼汤的做法坐月子怎么做才有营养
3. 乌鱼汤怎么炖好喝
4. 怎样给月母子做乌鱼汤

明炉乌鱼汤配方

食材

黑鱼1-2条、大葱1根、老姜1块、枸杞适量、食盐适量

黑鱼宰杀，去鳃去内脏，刮掉鱼鳞，清洗干净。老姜切片，大葱切段～

菜刀贴着黑鱼中间的鱼骨把鱼肉和鱼骨分开。

锅里倒入橄榄油，放入姜片和葱段翻炒一下

放入鱼块和鱼头，煎至两面微黄～

倒入滚烫的开水，熬煮一个半小时

熬汤的时候就可以处理鱼片了，鱼肉有鱼皮那一面朝下，斜着片鱼片。

鱼片加入菜籽油或者橄榄油，淀粉，食盐，料酒，抓匀，用保鲜膜封好冷藏。

汤熬至这样就好了，放入枸杞，加点食盐即可。

乌鱼汤的做法坐月子怎么做才有营养

食材：乌鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量

做法:

1、乌鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。

2、乌鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。

3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。

乌鱼汤怎么炖好喝

1、材料：新鲜乌鱼，香葱，姜，盐，蒜，锅，水。

2、切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。

3、油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。

4、鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键。

5、加入水炖煮。

6、熬制15分钟鱼汤就可以出锅了，撒上香葱就好啦。

怎样给月母子做乌鱼汤

食材：乌鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量

做法:

1、乌鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。

2、乌鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。

3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。

文章到此结束，如果本次分享的坐月子纯乌鱼汤如何炖法和怎样给月母子做乌鱼汤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！