东辰安华知识网 大家好，关于山药烧鸡怎样烧才好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药豆腐焖鸡做法的知识，希望对各位有所帮助！
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用电饭锅可以做什么菜，怎么做
一锅一筷吃三餐，有可能吗？当然，只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党，还是留学党，或者干脆就是害怕油烟，不想收拾厨具，但也不想吃外面饭菜的人，只要一锅在手，三餐都能搞定。用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了，只要把喜欢的食材往里招呼，煮熟就成。今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法，举一反三，一个月吃不重样。
一、海鲜粥
最近潮汕海鲜粥才风靡全国，虽然有点晚，但总算是让全国人民都尝到了一点潮汕美食的甜头，希望有更多的潮汕小吃都能走上外地人的餐桌，大家共赏啊。好了闲话不说，在这里贡献一个电饭锅版海鲜粥的做法。
食材准备起来很简单，捡自己喜欢的就行。我选的是以下这几样：
因为我用到了蟹，这里说下处理蟹的方法
首先，去掉蟹壳，然后对半切开，去掉腮和内脏，将蟹钳剪下，洗净备用。
其他食材就是切末、切圈，鸡肉切丁，姜切片。
米洗干净，浸泡30分钟左右，沥干后拌上少许盐和油（煮出来更香，更易开花）
虾和蟹用料酒和盐腌制10分钟。
把泡好的米放进电饭锅里，水米比例12:1。
在把鸡肉、姜片和螃蟹壳也放进去，注意，先只放螃蟹壳。按下煮饭键，开煮。
等到电饭锅调成保温以后，放进切碎的芹菜和剩下的些，再煮三分钟。
然后再次开盖，放生抽和牛奶（能让粥的颜色更好，味道也更香），把虾拍上去，煮三分钟。
最后放上香菜和葱末，加少许盐调味即可出锅开吃！这个当早餐，相当可以了吧！吃出幸福感啊。二、可乐鸡翅
可乐鸡翅很多人都喜欢，但常常只做出一味的可乐甜，今天分享一种电饭锅可乐鸡翅的做法，鸡肉超嫩，而且口味层次丰富，不再单一，最主要是超级简单，照图中详细步骤来吧。
电饭锅锅底有多大，你就可以一次做多几只鸡翅，做成了边刷剧别吃，过瘾。
三、黄焖鸡米饭
北方的黄焖鸡米饭是外卖大军里不可缺少的一员，很多人喜欢点，但是好吃不好吃先不说，大多是辣椒，鸡肉没几块，而且米饭也超级硬，吃多了胃疼。其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制，鸡肉给得多，而且更嫩更香，所需时间也不长，想来几碗饭来几碗饭，吃撑为止。下面上图，图中就有详细步骤。
至于米饭，可以买现成的，或者在做黄焖鸡之前先煮好一锅，盛出备用。这种快餐黄焖鸡当然不是南方人所说的那种黄焖鸡了，不过外卖式的，能做成这样，已经非常好吃了。
四、冰糖银耳羹
电饭锅也可以做甜品，相信很多宿舍党，特别是女生是深有体会的，也是直接上图。我加的食材比较少，你可以加多一些。煮好的银耳羹别急着开锅，焖一下会更稠更有胶质感，银耳也要撕小一些，才容易出胶。
五、香菇时蔬鸡肉饭
一锅集合了饭菜，而且肉类会特别的香嫩，这也得益于电饭锅的运作原理。想吃的快照图开动吧！学会之后举一反三，各种菜饭手到擒来。
受不住了，开吃开吃！
鸡怎么炖好吃家常做法的几种做法
山药香菇焖鸡，搭配山药和香菇一起炖出来的鸡肉鲜香入味，山药粉糯特别好吃，荤素搭配营养也更全面，鸡肉我们选择三黄鸡或者土鸡，切块后不焯水，直接加入配料腌制一下，建议腌制30分钟以上，也可以冰箱冷藏隔夜腌制，这样鸡肉更入味。
腌制好的鸡肉放入砂锅里，加入少许的清水，就可以直接炖了。先炖鸡肉，炖个10分钟这样，再加入山药块一起焖，山药比较容易熟，炖的时间太长太烂会影响口，最后下锅再焖10分钟熟透即可。这样炖出来的山药香菇鸡煲非常鲜香入味，大人孩子都很爱吃，冬天来上一锅香喷喷、热乎乎的实在太过瘾了
卤鸡该怎么做
卤味现在是餐桌的家常菜了，卤味老人小孩特别喜欢，不辣味道鲜美。肉质营养丰富。卤鸡肉更是香。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。”
用料主料鸡肉700克香叶2片辣椒2颗辅料冰糖30克酱油160克盐5克姜3片十三香2勺八角1个香扣1个白芷1个茴香3克桂皮1节香卤鸡肉的做法1.备好食材
2.锅中加水加鸡肉烧开去血沫捞出
3.另外锅中炒冰糖
4.炒到红色即可
5.加水加料烧开
6.加酱油烧出味道
7.然后倒入锅里加鸡肉开水卤
8.加十三香提香
9.卤大概20分钟在泡15分钟即可捞出
10.颜色红色美味
山药豆腐焖鸡做法
准备食材：
鸡肉1/4只、油豆腐100克、葱15克、香菜5克
姜蒜各5克、蚝油1汤匙、酱油半汤匙
山药豆腐焖鸡的做法步骤
步骤1
将鸡肉切块，加入生粉，少许盐，油，搅拌均匀备用。
步骤2
豆腐洗净，用手抓干水份，山药去皮改刀成块泡在清水中备用。
步骤3
烧红锅，放油，爆香姜蒜，最好把葱白也放进去爆炒，然后放鸡肉爆炒。
步骤4
鸡肉有7-8成熟的时候，把蚝油，酱油，水，适量盐混在一起搅拌，倒进去，刚好没过鸡肉。（重口味的酱油多点加蚝油混一起，加少量水。）加入豆腐，山药翻炒一下，盖锅盖，转中火。
步骤5
收汁差不多的时候，把切段的葱和香菜放进去，翻炒一下，就可以出锅了。
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