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该怎么做西红柿内脂豆花汤?
今天和大家分享一个爽口好喝的汤-西红柿豆腐汤,做法简单快捷开胃解腻,很适合夏天喝,喜欢的朋友可以试一下,下面分享一下具体做法仅供大家参考。
食材:
西红柿
豆腐
鸡蛋
小葱
香菜
淀粉水
味极鲜
五香粉
蚝油
盐
做法步骤
1、准备食材
我们先来准备食材,西红柿顶部切十字花刀,用开水烫一下剥掉外皮,切成小块放入碗中。再准备一块嫩豆腐切成小块,碗中打入三个鸡蛋充分打散备用。
2、准备辅料
再来准备点配料,葱切小段、香菜切碎,碗中放入一勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀放在一旁备用。
3、烹饪
起锅放油,油热后放入葱段爆香,倒入西红柿块翻炒一下,炒至西红柿软烂出水,加入味极鲜酱油、五香粉、蚝油翻炒均匀,加入适量清水大火煮开放入豆腐,等锅再次煮开后淋入鸡蛋液,勾入淀粉水,加入盐搅拌均匀再煮3分钟,撒上香菜就可以出锅了。
简单易学味道鲜美又营养的西红柿豆腐汤就做好了。
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小贴士:
1、西红柿不喜欢去皮也可以直接切成小块。
2、豆腐尽量用嫩豆腐或者内酯豆腐,口感比较好。
3、淀粉勾芡使得口感更佳顺滑,多或少根据口味即可。
南岸区十大必吃馆子
鸡豆花,重庆火锅,黔江鸡杂,辣子鸡,酸菜鱼,粉蒸肉,重庆烤鱼,重庆回锅肉,毛血旺,水煮鱼,他叶叔蛙蛙鸡,熊牛肉,埠口精酿西餐吧,四季火爐生鲜,回疆烤全羊,黑白荤豆花,杨久久米线,后火锅,均茸火锅串串香,朱鸭肠江湖乱菜,山东水饺二十年老店,正宗鸭血面庄等。
重庆解放碑十大必吃苍蝇馆子
1-九九豆花馆【地址】:解放碑新华路道门口,除了豆花以外,还有各种小碗菜。不管是凉菜还是烧菜都很惊艳,红烧肥肠也很不错
2-过道豆花【地址】:解放碑日月广场,凉菜感觉已经是豆花店的标配了,这家的凉菜佐料非常不错,烧白也是耙糯下饭3-瓜西西火锅(解放碑店)【地址】:生路宏声巷
4-储奇门鳝鱼火锅【地址】:解放碑顺城街39号
5-“石灰市李”串串,地址在解放碑石灰市。他家的干碟子不错,够味,招牌菜还有肥肠,嫩肉片和牛肉。
6--秀嬢串串香,店面不大,属于重庆典型的苍蝇馆。他家丰富的菜品、麻辣的锅底深受食客喜爱,地址:解放碑临江路112号
7-余姐毛血旺地址:解放碑五一路264号
8-中华路恒明银丝面,招牌是银丝肚子鸡汤面,香浓的鸡汤,配上细如银丝的面条,另外他家的卤肉饭和咸菜也是一绝,堪称夜猫子食堂。地址:解放碑民权路51号
9-晓彭肥肠鸡,隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,地址:解放碑临江路106号
10-大同巷无名豆花饭,典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。招牌是土碗装的豆花儿,地址:解放碑大同路大同巷11号。
秀豆花第十集大结局和南岸区十大必吃馆子的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!