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怎么制作陈皮(橘子皮发酵制作方法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于怎么制作陈皮和橘子皮发酵制作方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享怎么制作陈皮以及橘子皮发酵制作方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎么样自制陈皮
  2. 橘子皮发酵制作方法
  3. 陈皮怎样为蒸
  4. 陈皮的制做方法

怎么样自制陈皮

剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行

晒过一天的橘子皮会干瘪很多,第二天上蒸锅蒸10分钟左右

再继续晒一天

第三天再蒸10分钟左右后去晒

这是三蒸三晒的陈皮

橘子皮发酵制作方法

第一种:我们可以用橘子皮来制作薄肥水,先把橘子皮给清洗干净,然后放入容器中加水至八分满进行发酵,因为橘子皮本身是具有较多的营养元素的,这样经过发酵之后橘子皮中的养分又能够更好的析出,这样等到发酵完后,我们可以取上层清液再加水进行稀释之后来浇灌植株,效果十分不错。

第二种:因为植株在生长过程中时常就会出现叶片发乌的情况,这时候为了保证叶片的油亮程度,我们可以选择用橘子皮来擦拭叶片,这样橘子皮里面的养分能够析出到叶片上,从而就会起到帮助叶片恢复油亮的作用。

陈皮怎样为蒸

1

需要一个鸡蛋,少量的陈皮。陈皮用温水洗一洗,洗去杂质。然后将陈皮切成碎末,省事的话不切也行

2

?鸡蛋加盐、料酒打散,加入两倍的凉白开水。拿个小碗,把蛋液过滤下,这样蒸的蛋羹比较嫩

3

过滤好的蛋液中加入陈皮末,放入蒸锅里蒸7分钟左右即可

陈皮的制做方法

陈皮冰糖炖柠檬

用料:

柠檬250g

陈皮20g

冰糖400g

做法:

1.愉快的新西兰阳光,让柠檬更鲜嫩多汁,香气更足。

2.柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味

3.柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。

4.将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。

5.隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。

6.最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月,开盖后更是最好1个月内吃完。但是,没有防腐剂没有添加,天然看得见的陈皮冰糖炖柠檬,开盖后真的是天天喝也不会厌哦。

7.用温水或冷水,按个人口味冲调即可,建议秋冬季节用温水冲泡,可以加入红茶调成柠檬红茶,风味更佳。汤色晶莹剔透琥珀般莹润,味道醇厚回甘,糅合陈皮、柠檬特有的辛涩香气,初闻生津,入口柔顺,后味回甘,清爽宜人。

8.适合烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常喝。

好了,关于怎么制作陈皮和橘子皮发酵制作方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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