正宗金樱子酒价格(金樱子酒在江西哪里生产)-东辰安华知识网

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泡5－6斤金樱子左右。我们将采摘下来的新鲜金樱子放入水中清洗干净，捞出放置在太阳下晒干表面水份或者是采用三蒸三晒的做法晒干。

把晒干水份的金樱子放入容器内，倒入40－50度的白米酒，使酒能金部泡过金樱子，泡三个月左右的时间，泡出味后即可。

江西省全南茅山酒厂

金樱酒(金樱牌)

江西省全南茅山酒厂。

原料：选用金樱子为原料。

特点：金樱酒属滋补配制露酒。此酒，呈褐红色，晶亮透明，芳香醇郁，绵柔甘甜，酒质协调，饮后舒适。酒度19°，糖分16%，总酸0.03%。

陈年伏酒(通天岩牌)

产地：江西省赣州市酒厂。

原料：选用优质糯米为原料。

特点：陈年伏酒是具有独特风格的甜型黄酒。此酒，呈红褐色，晶亮透明，香醇浓郁，味美醇厚，鲜甜爽口。酒度为18-19°，糖分23-25%，总酸0.6%以下。

一斤金樱子能泡5斤酒。

金樱子泡酒，需要拣去杂质后，切开两瓣，然后去除里面的籽，用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒，所以也就是大概在那个比例上。

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