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转基因食品名词解释
转基因食品(GeneticallyModifiedFood)是指利用转基因生物技术直接获得的转基因生物或者以转基因生物为原料加工生产的食品。其根据来源不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。转基因食品具有产量高、成本低、抗病虫害等优势,但也存在潜在的安全性问题。根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型:
(1)食品本身不含转基因的转基因食品,是指食品尽管来源于转基因生物,但其产品本身并不会有任何转移来的基因。
(2)转基因食品中确实含有转基因成分,但在加工过程中其特性已发生了改变,转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。
(3)转基因食品中确实带有活性的基因成分,人们食用这种转基因生物或食品后,转移来的基因和生物本身固有的基因均会被人体消化吸收的转基因食品。
转基因与非转基因是什么意思
转基因是指利用DNA重组、转化等技术,将特定的外源靶基因转移到受体生物中,使其产生可预期的、定向的遗传改变。
非转基因是指不含转基因食品或者转基因食品总量低于某个阈值的食品。
转基因是什么意思
转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中,从而达到改造生物的目的。非转基因简单的说,就是土生土长、纯天然、绿色的,从而消除了转基因食品对人们身体造成的潜在危害。
转基因农业是什么意思
将外源基因转入农业作物中获得稳定遗传的植物和种子,外源基因的表达可以改变作物性状如产量、品质、抗性等,这种生物技术称为农业转基因。常用的转基因方法有农杆菌介导的转化以及基因枪法。农业转基因生物主要包括:
(1)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物;
(2)转基因动植物、微生物产品;
(3)转基因农产品的直接加工品;
(4)含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。
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