龙井43号是什么意思(什么叫龙井43号)-东辰安华知识网

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龙井茶是中国著名的绿茶之一，而龙井群体种和43号是两种不同的龙井茶品种，它们的区别主要在于以下几个方面：

1.茶叶形状：龙井群体种的茶叶形状比较规整，大小均匀，有一定的扁平度；而43号的茶叶形状则比较不规则，大小不同，有些茶叶会有很多嫩芽。

2.茶叶色泽：龙井群体种的茶叶颜色比较鲜绿，透亮度高，而43号的茶叶颜色则比较黄绿，有些茶叶会有一些杂质。

3.茶叶香气：龙井群体种的茶叶味道清香高雅，带有一定的花香；而43号的茶叶味道则比较浓郁，有一些草香和果香。

4.茶汤口感：龙井群体种的茶汤口感清爽顺滑，有一定的甜味；43号的茶汤口感则更加浓厚，有一些苦涩感。

综上所述，龙井群体种和43号虽然都是龙井茶品种，但它们在茶叶形状、色泽、香气和口感等方面都有一定的差异。不同的品种适合不同的口味和需求，消费者可以根据自己的喜好选择适合自己的龙井茶品种。

属于中高端档次，

龙井43是西湖龙井茶区主打推广的早茶种，是从西湖龙井茶区当地中优选出来了，特点就是采摘时间比群体早十多天，而且口味浓郁不苦涩甘润度好，发芽率高产量高，发芽时顶端优势不明显，可以一次性采摘。乌牛早是起源于温州永嘉乌牛镇，采摘期特别早，经济效益高，现在是全国种植最广泛的早茶种。

从做好的干茶来看:特级龙井有深颜色的马蹄把。(后边的原料这个特征不明显)。龙井43的外形比较瘦长、尖削、挺拔。

从香气滋味:龙井43香气非常明显,豆香栗香甚至有部分带高火香。因为龙井43茶氨酸含量比较高,尤其等级高的生津喉韵回甘这些感受都很明显。

龙井43号指的是茶树品种，目前是西湖龙井茶园的主流种植品种。龙井43，是上世纪70年代中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种扦插培育出来的优良品种，龙井43号属于无性繁殖，根系以须根为主，无主根，其特点是发芽较早，育芽能力特强，外观匀齐，制成茶品滋味甘醇，香气淡雅。

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