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一、为什么培养枯草芽孢杆菌时杂菌很少
大肠杆菌是革兰氏染色阴性,而枯草芽孢杆菌为阳性,前者是兼性需氧菌,后者是需氧菌,前者会产生芽孢(抵御不良环境),而后者却不会;根据这些生理上的差异,进行选择性灭菌,如果想除去大肠杆菌可能加热灭菌法,大肠杆菌除去,但枯草芽孢杆菌。
二、一个3公斤的平菇菌包平均能出多少平茹
1、3公斤的平菇菌棒一般可以出1-1.5公斤平菇。
2、要想使高温平菇高产、稳产,掌握菌种的正确制作工艺,保证菌种的良好质量很重要。实践证明,良种可比劣种增产30%以上,而且出菇强壮,病虫害很少发生。因为质量好的菌种生命力强,播种后菌丝生长旺盛,从而可抑制杂菌生长,同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强,可以更好地为子实体输送养分和水分,可获得平菇的高产、稳产。三、平菇发料期感染杂菌怎么处理
生料多用于北方较寒冷地区的温室种植,杂菌不容易爆发式感染正常菌丝。生料直接在装袋时进行种料接入,一般分层混入,记住在分层部分最好进行通气处理,之前看到菇农的方法是用钉子戳4-5个洞洞。
生料在秋冬季节在北方地区还是流行过一段时间的,不过现在使用的较少了。
蒸汽帆布袋消毒和自动装袋机的投入大大减少了装料和消毒时间,比起手动装料混种方便了太多了。
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