紫薯芋泥下一句(紫薯蒸糕)-东辰安华知识网

其实紫薯芋泥下一句的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解紫薯蒸糕，因此呢，今天小编就来为大家分享紫薯芋泥下一句的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1、将切块的芋头放在蒸锅里蒸熟，到筷子能轻松插进去的程度。

2、芋头蒸熟凉到温热后放入破壁机，加入牛奶后打成泥状，如果破壁机动力不足，打起来困难，可以再多放点牛奶。但是尽量不要添加太多，不然后面炒制时间会很长。每个人买来的芋头份量会不同，牛奶添加量也可自行增减，只要在添加量最少的情况下能打成泥状就行。

3、打成泥后加入紫薯粉继续搅打均匀。

4、这里放紫薯粉只是为了上色，不添加也可以，成品颜色就是白色。

5、将打好的芋泥放入不沾锅，加入奶粉、细砂糖、黄油，然后小火开始翻炒。

6、如果是想放在饮料里的话，芋泥馅稍微炒一会到，有流动性就可以出锅。

7、如果是做馅料，需要一直翻炒到能抱团叠起来的状态，不沾锅壁再出锅。

8、我这里是用来做馅料，所以炒到比较干的状态，晾凉后装袋放入冰箱冷冻保存即可。

可以不放紫薯，但是如果不放紫薯的话做出来的芋泥就不会呈现出紫色，因为芋头没有紫色。无论是芋艿、槟榔芋、荔浦芋等，这些芋头虽然经常被称为香芋，但并不是做冰淇淋、蛋糕的那种香芋。

意思就是呢这个食品的食材有地瓜，紫薯和芋头三样，和成粉制作而成，现在很多蛋糕店里都有相关的甜点食品推出，我们也可以在家尝试着做。

OK，关于紫薯芋泥下一句和紫薯蒸糕的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。