东辰安华知识网 大家好，关于中国最近八大名酒排行很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中国八大名酒排名的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
中国八大名酒：茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒
1、茅台
独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。
2、五粮液
五粮液是五粮液集团有限公司成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。
3、泸州老窖
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
4、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
5、剑南春
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。
6、西凤
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。兼有清香、浓香的优点，因而有独特的凤香型特点。
7、古井贡
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
8、董酒
董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。
1.茅台酒：酱香型，产自贵州仁怀县茅台酒厂
2.汾酒：清香型，产自山西汾阳杏花村汾酒厂
3.泸州老窖特曲：浓香型，产自四川泸州市泸州酒厂
4.五粮液：浓香型，产自四川宜宾市五粮液酒厂
5.古井贡酒：浓香型，产自安徽省亳县古井酒厂
6.董酒：董香型，产自贵州遵义市董酒厂
7.剑南春：浓香型，产自四川绵竹县剑南春酒厂
8.洋河大曲：浓香型，产自江苏宿迁市洋河酒厂
我国的八大名酒，这八大名酒分别是：茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲、西凤酒、董酒、古井贡酒、五粮液和全兴大曲。酒友心目中的这些“八大名酒”主要是从酒质、年代、定价来进行依次排名
我认为中国十大名酒的排名是：茅台（酱香突出、入口柔绵）、五粮液（香气悠久、味醇厚）、泸州老窖（无色晶莹，酒香芬芳浓郁）、洋河（澄澈透明，浓郁清雅）、汾酒（入口绵，落口甜）、剑南春（澄澈透明，酒香浓郁清）、口子窖（入口浓香）、郎酒（酱香浓郁）、水井坊（窖香优雅）、沱牌舍得（沱窖香浓郁）。
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