东辰安华知识网 很多朋友对于冰激淋怎么做和饥荒冰激凌怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冰淇淋气泡多可以用电动打蛋器或者搅拌机、过滤网去除。
冰淇淋气泡多可能是因为在制作的过程中没有进行消泡环节，冰淇淋的消泡环节一般分为两步，首先是在冰淇淋液凝固之前，使用电动打蛋器或搅拌机进行消泡，将大泡变小泡，再静置15-20分钟，等大部分的冰晶都融化后，再次使用电动打蛋器或搅拌机进行消泡。
冰淇淋浆料在冰淇淋机搅拌多长时间，需要看冰淇淋机的功率，功率越大，搅拌的时间会越短（机器自动设定，达到冰淇淋成型效果后，机器会自动停机）。在市面上销售的冰淇淋机中，通常为6-30分钟。而6-15分钟为较佳的搅拌时间。
1、准备好主料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料：白糖60g、牛奶200gml。
2、把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。
3、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。
4、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
5、然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。
6、淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8、按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。
9、变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
步骤如下所示：
1、首先我先介绍一下饥荒制作冰淇淋必须要到的东西，想要的东西有冰块、奶油（奶酪）、蜂蜜（蜂巢），这三个是必须要的，而另外一个就是看情况了，因为最后一个往往决定着最后的成品是什么。
2、首先小编配2个蜂蜜、1个奶油、一个冰块可以做出冰淇淋。
3、第二种就是2块冰块、1个蜂蜜、1个奶油也可以做出冰淇淋。
4、还有一种就是1块冰块、1个蜂蜜、1个奶油、一个浆果可以做出冰淇淋。
5、主要的就是以上的四种不同原料搭配可以做出冰淇淋，其他的就是重复做出来的冰淇淋。除了如下图的那些原料以外，其他的基本上都可以做出冰淇淋。
6、下图为制作冰淇淋的原料搭配情况，如果觉得自己不想研究其他的搭配的就可以直接跟着下图的搭配制作就可以了。
OK，关于冰激淋怎么做和饥荒冰激凌怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
