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包菜怎么煮(水煮卷心菜怎么煮)

大家好,如果您还对包菜怎么煮不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享包菜怎么煮的知识,包括水煮卷心菜怎么煮的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 水煮卷心菜怎么煮
  2. 包菜怎么煮才好吃
  3. 水煮包菜的做法有哪些
  4. 水煮包菜的正确方法

用料

主料

卷心菜1棵

辅料

洋葱

1个

欧芹

1棵

火腿

150克

调料

食盐

适量

2瓣

香叶

1片

百里香

5克

黄油

50克

清汤

150毫升

胡椒粉

适量

水煮卷心菜的做法

1.卷心菜切成4块,剥去外层老叶,焯6分钟,捞出,控去水分,再切成大块。

2.黄油入平底锅,加入葱头片,旱芹块,翻炒5分钟,倒入卷心菜,改小火,加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。

3.制出白色调味汁(参看牡蛎汤),卷心菜绞成菜泥后,再加入场里,倒入白色调味汁50克,加盐、胡椒粉。

2.火腿切成薄片后,放入汤内,放入香芹片,烤面包片单跟,即可。

5.另一种食法,不用烤面包,用夹心巧克力球、加盐、奶油少许、胡椒粉,拌匀,一起喝,风味独道。

包菜其实是一种非常营养的蔬菜,但是如果煮的不好,就会让人感到枯燥乏味。以下是一些建议的包菜烹饪方法:

1.炒着吃:将包菜切成小块,配上其他蔬菜和肉类一起炒菜,可以做成炒包菜、酱炒包菜、酸辣包菜等等。这种做法比较简单,也比较容易入口。

2.红烧:将包菜切成一定大小的大块,用酱油、糖、醋、料酒等佐料炖煮,可以让包菜更加入味。

3.蒸的方式:将包菜卷成丸子的形状,用蒸笼蒸烤,搭配其他佐料(例如豆腐、虾仁等等),可以让包菜更加香滑。

4.烤的方式:将包菜叶子卷成卷,搭配奶酪等馅料,放入烤箱烤制,可以做成卷心菜卷等美味菜肴。

5.煮成汤:将包菜用滚水焯过后,和猪骨、老母鸡等熬制成汤,可以增加汤的鲜香味。

总的来说,包菜烹饪方法多种多样,可以适应不同的口味和食材搭配。参照以上方法,可以做出美味又营养的包菜菜肴。

水煮卷心菜的做法

材料

主料:圆白菜300克,

辅料:瘦猪肉50克,

调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克

做法

1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

包菜撕成条洗净捞出。猪血切块焯一下开水捞出。

起锅热油,放入葱姜蒜、火锅底料爆香,倒入猪血块翻炒两三下,放入包菜,加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、味精,加一勺清汤,翻炒四五下关火出锅即成

包菜怎么煮和水煮卷心菜怎么煮的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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