根据教育部公布的高等学校信息，可以清晰地知道：延安职业技术学院是一所公办大学。这所大学的上级主管部门是陕西省，专科层次教育是其主导，坐落于历史悠久的延安。我们知道，公办大学因为得到了中央财政或地方财政的经费支持，社会认可度相对较高，对于学生来说学费也更为亲民；而相对于民办大学，其社会认可度稍低，收费也较高。接下来，让我们详细了解一下这两者的区别以及延安职业技术学院的相关介绍。

关于公办与民办大学的差异：

公办大学主要是由国家部委或地方出资设立的大学，由于有背景，其社会认可度更高。这些大学学费较为便宜，大约在每年五千元左右。虽然公办大学中也有部分中外合作办学的高收费专业，学费可能高达几万元一年，但其录取分数线通常比普通专业低一些，对于经济条件较好的家庭来说，是一个值得考虑的选择。

民办大学则是由社会企业、社会团体和个人等出资设立的大学。由于它们需要自筹资金办学，所以学费相对昂贵。本科阶段的学费通常在每年两到三万之间，而专科阶段的学费大约在每年一万元左右。尽管如此，这些民办大学同样受到国家的认可，属于正规大学，颁发的毕业证和学位证在学信网上都可以查到。值得一提的是，公办大学旗下的独立学院通常属于民办性质。

关于延安职业技术学院的简介：

延安职业技术学院在2005年成立，是一所经过陕西省人民批准、国家教育部备案的公办高职院校。这所学院由原延安财经学校、延安教育学院等六所学校整合组建而成。学院成立以来，秉承着“延安精神立院、德能并重育人”的办学使命，始终紧扣国家和区域经济社会发展的战略需求。学院秉持“创新、开放、务实”的办学理念，以“授人以渔、敏行诚朴”为校训，逐渐形成了良好的校风。学院还坚持“服务转型、助力发展”的办学定位，致力于培养做人品德好、就业本领强、创业潜力大的高素质技术技能实用人才。通过深化校企合作和产教融合，为社会培养了大批优秀人才。