根据教育部公布的信息，成都银杏酒店管理学院是一所民办大学。这所大学的主管部门是四川省教育厅，属于本科层次。相对于公办大学，民办大学的社会认可度稍低，收费也较高。以下是对公办大学和民办大学的区别的详细解释，以及对成都银杏酒店管理学院的简要介绍，希望能对大家有所帮助。

一、公办大学与民办大学的差异

公办大学：通常由国家部委或地方设立，拥有较高的社会认可度。这些大学得到中央财政或地方财政的经费支持，因此学费较为便宜，通常约为每年5000元左右。即使在公办大学中，也存在一些中外合作的高收费专业，每年的学费可能高达数万元。相应地，这些中外合作专业的录取分数线通常比普通专业低10-20分，对于家庭条件较好的学生来说，可以考虑选择。

民办大学：通常是由企业、社会团体或个人设立的大学。由于需要自筹资金办学，学费通常较高，本科每年的学费通常在2万至3万元之间，而专科通常为每年1万元左右。值得注意的是，民办大学同样受到国家的认可，是正规的大学，其毕业证和学位证等都是在学信网可查的。一些公办大学设立的独立学院也属于民办性质。

二、成都银杏酒店管理学院简介

成都银杏酒店管理学院（Gingko College of Hospitality Management），简称“银杏学院”，是一所由成都银杏资产管理有限公司全额出资的本科层次的民办普通高等学校。这所学校是全国社会科学普及基地、四川省酒店与饮食文化社会科学普及基地以及四川省旅游局酒店管理研究基地。

成都银杏酒店管理学院成立于2002年，其前身是成都信息工程学院银杏酒店管理学院。2015年，原成都信息工程学院更名为成都信息工程大学，学院也随之更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院。在2020年3月，教育部批准学校由独立学院转为民办普通本科学校，并正式更名为成都银杏酒店管理学院。