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四川的兔头属白兔。

四川白兔适应性、繁殖力和抗病力均较强，耐粗饲。2006年入选国家级畜禽遗传资源保护名录。

其适应性、繁殖力和抗病力均较强，耐粗饲，是四川省分布较广的皮肉兼用地方品种。四川白兔体型小，结构紧凑。头清秀，嘴较尖，无肉髯。眼红色，耳短小、厚而直立。乳头一般为4对，据测定：母兔中有3对乳头的占5.41%，4对乳头的占83.78%，5对乳头的占10.81%。被毛优良，短而紧密。毛色，多数纯白，亦有少数黑、黄、麻色个体。成年母兔体重为2.35千克，体长为40.4厘米，胸围为26.7厘米，耳长为10.9厘米，耳宽为5.6厘米，耳厚为1.05毫米。母兔最早在4月龄即开始配种。公兔一般都在6月龄开配。母兔最多的一年产仔可达7窝，最多的一窝产仔11只。

四川的兔头是什么品种

他其实选用的就是挺不错的，三黄兔，这种兔子，它的肉质非常的鲜美，而且营养价值也是非常的高，首先我们需要准备一些兔子，把兔子给清洗干净之后直接把他给放入到油锅里面，然后就能够再准备一些生抽耗油料酒，再放入一些葱姜蒜，这样食物制作出来之后，营养价值就会更加的高一些，我嫁给了制作出挺不错的卤兔肉。

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