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供不应求的“供”是供给，供应，的意思。

供不应求连起来将是供给的东西远远满足不了需求的意思。通常指需求太大，需要的多，而供应的东西不够需求使用的。比如，冬季时绿色蔬菜产量低，供给的数量少，而老百姓需求的多，买的就多，往往不能满足老百姓的需求。

供不应求的供是什么意思

本义为供给、供应，《说文》，“共，设也。一曰供给”。引申出供奉、供述、供职、供事等。古文中“供”与“共”常通用，如“共酒食，具资用”，共即供也。

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