很多小伙伴比较关心山东的豆面粥是怎么做的(山东豆面菜),本文带大家一起看看山东的豆面粥是怎么做的(山东豆面菜)。 豆面做驴打滚最好吃。驴打滚我们叫豆面卷子,黄豆炒熟,拿机器打碎成粉。糯米粉蒸熟制作豆面卷子坯,擀面杖把卷子坯擀压成厚饼状,撒薄豆面,从一头卷起,在撒一层豆面,卷实,斜切成段,可站白糖或炼乳食用。也可以把豆面掺在白面里蒸馒头,也是香气扑鼻,回味悠长。玉米面窝窝头可加入三分之一豆面蒸制,口感更细腻香甜。 更多山东的豆面粥是怎么做的(山东豆面菜)请持续关注本站。