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德国康巴赫品牌创始人、公司董事长周和平先生在发布会上表示，2013年3月，德国康巴赫蜂窝不粘锅专利技术得到国家知识产权局的权威认证，德国康巴赫成为官方认证的蜂窝不粘锅的原创发明者。同年，德国康巴赫正式将第一代蜂窝不粘锅推出市场，随即获得消费者的一致好评。目前，德国康巴赫蜂窝不粘锅经迭代更新后已发展至第三代，新产品已于今年上市。

康巴赫创始人是谁

创始人周和平。

康巴赫董事长周和平：数字化智能化是厨具行业必由之路。

近年来，互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等技术加速创新，日益融入经济社会发展各领域全过程，数字技术与实体经济的融合不断加深，制造业“互联网+”进程正快速推进，是否拥抱数字化已经不是一道选择题，而是制造业的必然选择。

对属于传统产业的厨具行业而言，迈向数字化、智能化既是机遇也是挑战，抓住数字经济的巨大机遇就可以推动行业的转型升级、增强行业核心竞争力，如果错失机遇，则可能面临优胜劣汰的残酷。

康巴赫成立于2012年，彼时已形成几大行业巨头、品牌众多，行业竞争激烈，老牌企业在商超、卖场等线下渠道深耕多年，线下的争夺，康巴赫自然毫无优势。经过数年的研发创新、产品打磨、技术积累，康巴赫将目光投向了正如火如荼的互联网赛道，避开与老牌企业的正面交锋，而数字化、智能化的基因也在此时植根。

凭借保护涂层不易脱落、主打健康饮食体验的蜂窝锅创新产品，康巴赫自2017年开始，销量连续三年都稳坐天猫炒锅品类宝座，2020年康巴赫天猫双11总成交额率先突破1.88亿，占据天猫厨具行业总成交五分之一，2021年货节康巴赫再度荣获厨房/烹饪用具类目店铺销售额排行榜第一，同时发力直播电商，在抖音、快手掀起健康锅具热潮，通过线上渠道的另辟蹊径，康巴赫跃升为行业知名品牌。

一端在市场份额快速增长，另一端在生产制造上，康巴赫充分运用互联网、数字技术进行赋能。2020年，康巴赫投资5000多万元建设智能化示范车间，产品的拉伸、清洗、喷砂、抛光等流程全自动进行，整个车间不到20人，只需原来1/10的人力成本，打通消费需求、研发设计、产品制造各环节，推动数字化改造由营销端向制造端前移。

康巴赫的数字化之路仍在继续加强。2021年1月，康巴赫“年产1000万套智能厨具生产线项目”开工，该项目计划投资10.2亿元，将引进世界一流的智能机器人自动化生产线和立体无人仓储设备，建成后形成年产1000-1500万套智能厨具的生产能力，预计年产值可达16-20亿元。

数字化浪潮正席卷全球，中国工业产业的转型升级正向纵深推进，厨具行业的数字化升级、智能化发展是行业迭代创新的源动力，对于增强我国厨具品牌影响力、满足消费者健康饮食需求具有重大意义。

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