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优良纯净的生态环境成为优质奶的自然资源基础，也为多汁牧草的生长提供了良好的条件。这里日照最长达17小时，充分的光合作用让植被拥有了高含量的植物粗蛋白。同时，高蛋白含量的牧草可以提高牛奶中蛋白质的含量，对奶牛的产奶期也有直接的促进作用。

此外，根据研究发现，气候对奶牛产奶的营养成分也有影响。奶牛采食量随温度升高而下降。高产奶牛耐寒而不耐热，高温时，产奶量严重下降，乳中脂肪、蛋白质和固形物的含量都会降低。

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