东辰安华知识网 大家好，关于云吞皮的制作方法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于云吞皮做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
云吞皮的配方
配方：面粉：300克、盐：2克、水：150克、淀粉：适量。
云吞皮的做法
1、面粉和盐混合。
2、倒入清水，搅成大面絮。
3、揉成光滑的面团，醒三十分钟。
4、撒少许淀粉，将面团一分为二。
5、按扁，在面团上依然撒少许淀粉，用擀面杖将面卷起，来回擀。
6、最终擀成又大又薄的面片。
7、撒少许淀粉，将面片折叠
8、折叠好，切成正方行。然后依次展开，中间再切一刀。
9、云吞皮做好了。
云吞皮做法
步骤/方式1
所有材料混合揉成一个面团，醒15分钟再揉第二次，再醒15分钟再揉第三次，别问为什么？擀不动，必须醒发。
步骤/方式2
揉好的面团擀平，加点玉米淀粉防粘再擀
步骤/方式3
太大了不好擀可以切小块来擀
步骤/方式4
擀到薄薄的
步骤/方式5
两张一样大的，左边是擀好的，右边没有擀好。
步骤/方式6
很薄很薄
步骤/方式7
云吞皮就做完成啦
云吞皮的做法
做法：
食材准备：面粉、盐、清水、红薯淀粉
制作步骤：
1、在面粉里加盐，和水揉搓，拌匀。
2、拌匀之后醒置15分钟左右，期间可多揉几次。
3、用一块纱布，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。
4、面团醒置之后，两面都施一层淀粉，再用擀面杖擀开，擀到适合的厚薄度。？
5、面皮擀好之后全部摊开，用器具把面皮划成四方块即可。
怎样做云吞皮
一、原材料中筋面粉200g、盐1g、纯净水95、玉米淀粉适量（有食用碱的可以放1g，没有就不放）
二、做法1、中筋面粉+盐，少量多次地倒入纯净水，边倒边搅拌。
2、用厨师机把面揉成团，覆盖保鲜膜松弛20分钟。
3、继续用厨师机揉五分钟，揉成团，再次覆盖保鲜膜醒面半小时。
4、面团放在揉面垫上，用手揉光，开始擀面，一边擀面一边撒上玉米淀粉防粘。
5、擀好的面皮对半切开，叠起来，再次切开叠起来6、切成横条，成为横竖的标准，切好就可以包馄饨吃啦。
云吞皮的制作方法和云吞皮做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
