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海白虾和跳跳虾区别
区别是:外形不同、口感不同、价格不同。海白虾又称南美白对虾,红虾、大红虾,学名凡纳滨对虾。对虾又称明虾,为我国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;龙虾又称中国龙虾,分布于浙江南部、福建和广东沿海,特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。
海白虾和淡水虾的区别
1、海白虾本身就有咸味,而淡水虾则没有。
2、海白虾基本都是属于天然的,淡水虾大多都是人工养殖。
3、海白虾吃起来味道比较鲜香,淡水虾的口感稍稍会有些发柴。
4、从价格上来讲,由于海白虾的养殖成本高,因此价格相应的也是比较高一些的。
5、从身体外观上来看,海白虾的个头一般比较大一些,颜色也比较深,壳比淡水虾的要稍稍厚一些硬一些,身体的枝节也比较大,淡水虾的虾壳比较薄而且偏软,个头比较小巧一些。
6、海白虾的颜色大都是偏白色,淡水虾的颜色大多都呈青色,仔细对比是很容易区分开的。
7、海白虾是以白虾为主要品种,而淡水虾则以沼虾为主要品种。
8、野生海白虾的须是很短的,头部的虾柁短,齿钝且坚硬,淡水虾的须子是很长的,齿锐且软。
海白虾是盐田虾吗这两个是一个品种吗
海白虾是白虾中的一种,属于海鲜类。
因可以近海养殖所以有些人会误认为是江鲜。市面上还有白对虾,那种可以淡水养殖,所以既可以算江鲜也可以算海鲜。
海白虾是名虾吗
是的
南海白虾又叫中国明虾,以产地中国南海命名,为海产八珍之一。
由于虾壳薄而透明,透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见,所以人们又称呼它为明虾。
南海大明虾属暖水性大型虾类,是世界上三大对虾品种,其个体大,有“对虾王”之称誉,肉味鲜美,尤以海捕的营养价值为最,深受海内外美食家青睐。
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