牛油果核怎么吃(牛油果怎么吃，果核可以吃吗)-东辰安华知识网

大家好，关于牛油果核怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛油果怎么吃，果核可以吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

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可以吃。

牛油果本身属于营养价值非常丰富的水果。牛油果的核也是可以吃的，吃完之后可以有效的延缓衰老，是因为牛油果核可以有效的抗氧化，起到对抗自由基的作用。

直接食用牛油果核非常硬，建议可以用刀把表皮去除以后，直接吃牛油果核里面的质地比较柔软的部分。还可以选择把牛油果核榨成汁以后食用。

直接吃。

牛油果的果核可直接食用，食用前应先将其坚硬的外壳去除掉，然后去掉那层薄皮，吃果仁即可。

牛油果的果仁因含有较多鞣酸，带点苦涩味，很多人吃不下，所以会选择煮熟后再食用，这样的味道比较清香，同时也带着淡淡的奶香味，只是最里面那层还是会有点苦涩。

1、直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

2、果核粉

如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充(比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等)，但这样的操作对加工机马力要求比较高。

吃果肉，可以直接生吃，而果核和果皮都不能直接吃，牛油果果肉肉质细腻酥软，带有一股奶油的味道，没什么甜味，第一次吃大多数人都不太习惯，甚至都感觉无爱了，果核和果皮比较苦涩，果核可以用来榨汁或煮水，果皮可用来泡水喝，都有益健康！

关于牛油果核怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。