东辰安华知识网 今天给各位分享烟薯跟蜜薯的区别的知识，其中也会对烟薯25和蜜薯的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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烟薯和蜜薯一样吗
烟薯和蜜薯不一样。烟薯皮灰，内心蒸后是黄心，形态是软糯甜，晒完的薯干，特别筋道。蜜薯表皮紫红，蒸完内心是暗红色，形态是干面甜，晒完蜜薯干硬甜。
1、概述
甘薯所所长辛国胜介绍，“烟薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产，一般产量为3500~4000kg/亩。
2、植物形态
鲜食，中长蔓，分枝数5～6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；耐贮。
3、产量对比
鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克，比对照徐薯18增产33.58%；第2生长周期亩产3723.2千克，比对照徐薯18增产22.14%；薯干第1生长周期亩产679.8千克，比对照徐薯18增产31.62%；第2生长周期亩产1005.2千克，比对照徐薯18增产17.36%；淀粉第1生长周期亩产428.24千克，比对照徐薯18增产10.94%；第2生长周期亩产638.90千克，比对照徐薯18增产3.00%。
蜜薯与烟薯25的区别
1、颜色不同。烟薯皮灰，内心蒸后是黄心，形态是软糯甜，晒完的薯干，特别筋道。蜜薯表皮紫红，蒸完内心是暗红色，形态是干面甜，晒完蜜薯干硬甜。
2、烹饪方法不同。烟薯烟薯软化的速度快，糖度也高，以烟薯25为例，在未糖化就能达到十四个糖度，更适合烧烤；蜜薯通常适合烘烤和蒸
烟薯25和蜜薯的区别
蜜薯由于生长在海边沙地，含有天然的盐，口感比较香甜，经常和麦芽糖一起制作成美食；而烟薯25号具有高产、抗病性好、耐贮藏、糖度高等特点，并且一烤就软，软化效果快，糖度高，更加适合烤着进行食用。
山东红薯品种排名
山东红薯品种很多，随着时代的发展，部分产量低，口感差的慢慢的被淘汰了！
目前最好口感的是烟薯25蜜薯，用于烤着吃，味道最好！烟薯26红薯，西瓜红红薯，丰收黄地瓜，粉红薯（专门用来做粉皮，粉条，地瓜淀粉用，目前产量也不错）
关于本次烟薯跟蜜薯的区别和烟薯25和蜜薯的区别的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
