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小桥酒产地
澳大利亚。
小桥酒庄(LittleBridgeWines)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouthWales)的堪培拉(Canberra)产区,该酒庄的归John、Jack、Steve和Rowland四个人所有。
小桥酒庄的白葡萄酒是在来自杰尔溪酒庄(JeirCreek)的酿酒师格雷格·加拉格尔(GregGallagher)的带领下酿成的;黑皮诺红葡萄酒是由来自云雀山酒庄(LarkHill)的苏?卡彭特(SueCarpenter)和戴夫?卡彭特(DaveCarpenter)酿成的;其余葡萄酒由酒庄自主酿制。小桥酒庄在酿制葡萄酒时,采用传统方法,将采收的葡萄破皮、去梗后,倒入手工操作的篮式压榨机中压榨。然后将葡萄醪倒入小型开放式发酵罐中发酵,发酵后的葡萄酒在法国和美国橡木桶中熟成,在酿酒的整个过程中不进行过滤和澄清处理。
小桥酒庄推出雷司令、赤霞珠、黑皮诺、西拉-赤霞珠-桑娇维塞混酿等多种酒款。值得一提的是,2009年份的西拉葡萄酒获得著名酒评家詹姆斯·韩礼德(JamesHalliday)给出的90分的高分评价。
圣鑫葡萄酒庄园门票
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