东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答湘西系列酒价格这个问题，湘西剁椒酱做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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十八洞酒多少一瓶
十八洞酒128元一瓶。
该酒以穗大粒多的高原青稞为主原料，高山冰川融水为水源，成酒酒体澄澈，青稞香气幽雅和谐，麦香比高粱酒要浓郁清晰，慢饮细品还会有发酵产生的类似于蜜瓜类的果香，入口醇和爽净，口感绵甜，入喉犹如暖流，回味舒服畅顺。
湘西剁椒酱做法
用料
盐250克，蒜2斤，小米辣5斤，麻油50ml，鸡精适量
做法
1.小米辣洗净，擦干水分，用料理机打碎。
2.蒜瓣全部用水泡了剥皮。
3.大蒜也用料理机打碎和辣椒放在一起。
放盐，一斤辣椒一两盐和麻油拌匀。
成品，然后装瓶冰箱保存。
正宗湘西冰糖酸萝卜的做法
原料：萝卜、盐、冰糖、白酒。做法：
1、备一个有坛子，烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；
2、溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用就时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，如有“酸本”一个星期就可食用了；
3、一般坛子里有五斤水就得加100克盐。
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