东辰安华知识网 大家好，今天给各位分享蜘蛛胶是哪种鱼的鱼鳔的一些知识，其中也会对蜘蛛胶比较黄是怎么回事进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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蜘蛛胶比较黄是怎么回事
蜘蛛胶源于小鳞波曼石首鱼，是石首鱼科波曼石首鱼属的的一种鱼类，咸水黄花胶（海鲈鱼胶）。其实真正好的鱼胶颜色应该是有一点偏黄色的，而且会有点血丝或者鱼油的。而有些鱼胶看起来很白，很干净的，几乎无瑕疵的，那是用硫磺熏过的，这种鱼胶大多是假的。
什么鱼的鱼胶好
1.金钱鳘鱼胶
2.房胶
3.蜘蛛胶
4.印尼白花胶
5.赤嘴鳘鱼胶（红鸡赤嘴，台山赤嘴，大耳赤嘴，湛江赤嘴，素水赤嘴）
6.北海安南鱼胶
7.苏里兰花胶
8.门鳝胶
9.斗湖胶
10.新西兰鳕鱼胶
有一根须的鱼胶是什么鱼有一根须的鱼胶是什
这个是开片的鸭泡肚，也有人叫假蜘蛛，两条须是开片的部位由尾部向头部剪上去，然后在头部的位置不剪断，留着看起来就像一条金钱鳘一样的胶须，所以把这个鱼胶加工成这样的人的目的，就是要做假金钱鳘，简而言之就是以次充好。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外，从颜色来看这几个鱼胶还洗过，正常情况下不会这么白白净净的，所以看看就可以，吃就算了吧。
花胶什么品种最好
黄唇鱼花胶最好，金钱鳘鱼胶最好
黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，市价在每斤几十万以上，因为黄唇鱼生活在深海洞中，数量稀少，极难捕捞，因此它制成的花胶营养价值高，价格昂贵
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