东辰安华知识网 大家好，今天给各位分享酱12酒价格的一些知识，其中也会对酒字旁有什么字进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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酒字旁有什么字
酿，酸，醒，酯，酶，醴，醋，酵，酹，醇，酷，酸，酯，酣，酣，酷，配，醒，醉，酸，酿，醍，醐，酾，酣，酣，酮，酬，酗，酥，醚，酲，酐，酞，酰，配，酷，酲，醴，酰，酬，酗，酾，醛，醋，酽，醉，醢，醮，酰，酹，酵，酐，醪，酪，酊，酌，酚，酞，酐，酹，酎，酔，酴，酩，醌，酡，酒，唒，醉，酮，酧，莤，酟，酩，酊，酚，酤，酞，配
xo酱怎么吃
可以用来拌面条吃，做法如下：
主料：黄瓜1根、xo酱2勺
辅料：花椒少许、植物油少许、生抽1勺、米醋1勺、细砂糖1勺、蒜3瓣、小葱1根、盐1勺
1、备好食材。
2、波菜洗好。
3、锅里烧开水煮面。
4、水开二次即捞出。
5、放入凉开水里这样吃起不粘。
6、去掉凉水放香油拌匀这样面就是一根根的。
7、用煮面水煮波菜。
8、面条里放二勺xo酱。
9、波菜捞出放面条里。
10、拌匀即可装盘。
辣椒黄豆酱怎么做的？
一，挑选黄豆，以大粒黄豆为佳，把烂，霉挑出来。
二，泡豆，把选好的黄豆放容器中加凉水泡发，一般十二个小时为宜。
三，煮豆，把泡好的黄豆放锅中煮熟，(现在把煮己改为蒸了)
四，拌豆，把蒸熟了的黄豆稍凉一下，然后用一定量的面粉对黄豆进行拌均，目的是防止他们互相粘连。
五，发酵，把用面粉拌好的黄豆摊在透气的竹蓆或其它地方，上面用白布和青蒿盖好，让其自然发酵，以出黄菌丝为止，切记，发酵的黄豆一定要放在透气通风处，否则在发酵中容易变质。
六，搓豆，把发酵好的黄豆在阳光下充分晒干，然后用手把粘在上面的面粉和菌丝搓干净。
七，制酱，把红辣椒按1：3(一斤黄豆三斤辣椒)的比例洗净，控干水分切碎，生姜切未，大蒜切末，大葱切碎，五香粉，十三香等香料若干，盐按1：3，把所有的东西放容器中拌匀，然后装到干净的容器中密封，放在太阳下晒半月后(晒的目的是为了二次发酵)就可以食用了。
油辣椒黄豆酱直接用油就行了，但用油作的黄豆酱静置时间要长的多，最少半年以上才可以食用。
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