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价格低的酒是粮食酒吗(为什么市场上的纯粮酒那么便宜才十几元)

各位老铁们好,相信很多人对价格低的酒是粮食酒吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于价格低的酒是粮食酒吗以及为什么市场上的纯粮酒那么便宜才十几元的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 为什么市场上的纯粮酒那么便宜才十几元
  2. 10元左右纯粮酒是真的吗
  3. 50元十斤的白酒能是纯粮酒吗

为什么市场上的纯粮酒那么便宜才十几元

同样都是粮食酒,真实成本的差距还是蛮大的。比如说快速发酵的,十来天就可以开火蒸馏,出酒率很高,一般都在百分之五十以上。但是这类酒喝着几乎没有什么后味,更别指望着返香和回甘,也不适合收藏,因为放时间长了,酸度上升,很难喝。

如果再以玉米等便宜的作物为原料,加上人工燃料等等,基本上五块钱一斤,老板还有钱赚。

10元左右纯粮酒是真的吗

十元左右一瓶的纯粮酿造酒,基本上不是真的,因为根据测算市面上一瓶普通的酿造酒,最低的成本价也要十多元,经过除厂包装周转以及商贩的贩卖及在市面上的价格应该达到15元左右,15元的酒才有可能是纯粮酒,所以说十元的基本上都不是全都是勾兑的酒,以后勾搭的酒不能喝了,已经规定了

50元十斤的白酒能是纯粮酒吗

是纯粮酒:

我先要说说什么是白酒,现在制作方法有固体法和液体法。酒厂我去过好几个,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的酒。

然后再说一下白酒的制作成本。第一,原料价格。原料即是粮食,我们采用的玉米是本地富硒小子黄玉米,价格大概在2元钱一斤左右浮动,按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看,一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱,价格大概在2.8元左右,高粱的出酒率比玉米要低一点,大概4-5斤高粱出一斤酒,那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。

第二,人工成本。大家都知道,现在人工成本非常高,即便是我们农村人工最少也都需要大概150~200元一天,一个人一天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。

第三,时间成本,粮食酒的酿造需要经过多道工序,包括蒸煮,糖化,发酵,蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间,这个时间中我们是需要每天都劳动的,资金也是占用的,这个成本大概摊到每斤酒的成本上在3~5元。

综合以上,纯粮食酒的成本大概在13元到20元之间。低于这个价格基本都是勾兑酒。

文章分享结束,价格低的酒是粮食酒吗和为什么市场上的纯粮酒那么便宜才十几元的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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