上海各区晒菜价格表一览(上海青梅菜干做法)-东辰安华知识网

大家好，关于上海各区晒菜价格表一览很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于上海青梅菜干做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

上海青梅菜干的做法？第一步把上海青从地里拔回家，洗干净泥土，第二步用锅里烧一锅水，第三步等水开了，把上海青放进锅里焯一下水，第四步把上海青捞出来沥干水分，在太阳底下晒把干，然后再用蒸锅蒸半小时到一个小时，再把上海青捞出来晒干，这样反复几次，放进坛子里密封一个月就好了

上海的夏天，如果天气炎热的话。通常早上七点多钟就已经有很大的太阳能直射到人的身上上海的夏天，如果天气炎热的话，通常早上七点多钟就已经有很大的太阳能直射到人的身上，晚上大概要到七点多钟才天开始慢慢的变黑所以在夏天上海的白天是很长的

方法一：

首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒，还可以加点白糖之后搅匀以后即可。

方法二：

将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成块状水分沥干，把大蒜头和青辣椒清洗干净以后剁碎加入一些调味料搅拌均匀，然后就把上海青放进去搅拌好以后放到缸中密封腌制一个礼拜即可。

方法三：

还可以先准备一些上海青清洗干净然后再切成条状放到容器当中，然后我们加入适量的盐搅拌均匀，在一个小时以后可以把盐水给过滤出来并在里面添加一些糖和醋搅拌，再把干辣椒丝和生姜丝放到油锅里面炸一下，炸好以后也需要倒进上海青里面继续搅拌腌制一个小时左右就可以吃了

上海青是可以晒成干货，保存到冬天吃的，我们的上海青如果大批量的生产而又吃不掉的话，是可以把它晒干，以后做成腌菜或者是干货进行保存

关于本次上海各区晒菜价格表一览和上海青梅菜干做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。