东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么有些人不吃葱和科学解释不吃葱的原因的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么有些人不吃葱以及科学解释不吃葱的原因的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
为什么很多南方人不会生吃大葱
南方人不止不生吃大蒜，还不生吃蔬菜，他们只生吃肉，北方人愿意生吃蔬菜类食物，大蒜，葱，萝卜，香菜，辣椒都没问题，但是他们不生吃肉类食物，生皮，醉虾，醉蟹，鸡血，生蚝这些都是我到了南方才学会的！
科学解释不吃葱的原因
科学认为不吃葱的人是多了了一段OR6A2基因。葱，香菜等等植物其实都有两种味道，一种香味还有一种醛类物质的臭味，有这段基因的人闻到的就是醛类物质的臭味。所以他们不吃葱
为什么不爱吃葱
因为葱的味道比较刺激，不太适合他们的口味，或者他们可能有对葱过敏的情况。此外，由于个人习惯和偏好不同，也可能有些人不喜欢葱的口感和味道，因此不吃葱。
为什么有的人不喜欢吃葱
我从记事的时候就不吃各种葱（大小葱、洋葱）。小葱每次吃到都会有强烈的恶心感。大葱吃的少，洋葱大概由于其强烈的辣味和怪异的层状口感。不过炕干炒熟的小葱我会吃，而且喜欢吃葱香饼干。我想可能是小葱含有某种能在高温下破坏的物质给部分人带来恶心感。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
