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猪头肉为什么要配大蒜
猪??头肉煮熟要经过多道工序,烹饪要求也很高,一般人是做不好的,猪??肉是一道很有名气的菜肴,很多古典故事里都有关于猪??肉的记载和传说,尤其是诗人李白就最爱用猪??当下酒菜,真可谓是饮酒无猪肉不欢,但是猪??肉,一定要配大蒜,因为只有大蒜(把大蒜倒成碎末)的辛辣味才能给猪??肉提味提鲜。不信,请你来兰州尝一尝,保你一次吃不够。
兰州最有名猪头肉
兰州猪头肉,在城关区,南关什字,西南角,民安大厦的楼下,有一家老字号的老卤肉店,名称为高三酱肉,他们家的猪头肉做的挺好吃的,肉香肉香,不知现在还在开没?
何福记卤肉店好吃,味透,香味扑鼻,吃一次忘不掉,不加色素,肉入口即化。一中对面小巷,酒泉路街道对面卤肉店。这些买猪头肉的店铺都不错。
兰州哪里有好吃的猪头肉
正宁路夜市,大众巷百年卤肉店。
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