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为什么宁夏菜可以放很久
因为宁夏地区光照条件好,温度适宜,宁夏菜心耐放。
菜心是南方地区人们最喜欢吃的蔬菜之一,而菜心里最好吃的当属宁夏菜心。
宁夏地区光照条件好,产出的宁夏菜心比普通菜心口感好、“淋甜”(软、甜),简单的盐水煮就非常美味,极受消费者欢迎。宁夏菜心外形上比普通菜心略粗,长度较短,菜茎质地较软无渣。
【材料】:菜心、姜丝、盐、花生油
【做法】:
1、烧开半锅水,加少量盐、姜丝和花生油,
2、将焯好的菜心整齐码放在盘中;
3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁勾放少许水淀粉;
4、将汤汁淋在菜心上即可。
宁夏菜心用什么油炒好吃
清炒我觉得用菜籽油炒好吃
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