味道杠杠滴是什么意思(烙饼的手艺杠杠滴是什么意思)-东辰安华知识网

各位老铁们好，相信很多人对味道杠杠滴是什么意思都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于味道杠杠滴是什么意思以及烙饼的手艺杠杠滴是什么意思的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

用料：糯米500克酒曲4克凉开水或者纯净水适量

步骤1

糯米放在清水里浸泡6个小时以上，我是泡了一个晚上。洗净后放蒸锅里戳几个洞隔水蒸25分钟（不要放电饭煲里加水煮，水量不好把控，一不小心会成糯米粥）哈哈??

步骤2

蒸好后饭粒是一颗一颗的

步骤3

我是用的纯净水把饭粒用手戳散，让饭粒降温，用凉开水也可以，温度一定要降到30度以下，手摸上去基本上感觉不到热度就行，不然温度高了就把酒曲里的酵母烫死了

步骤4

我用的是这个酒曲

步骤5

装米酒的容器一定要无水无油的，我用的是家里的焖锅，把酒曲用纯净水化开均匀淋在糯米上，用勺子在中间挖个洞，如果勺子粘米可以先用纯净水把勺子淋湿

步骤6

盖好盖子包一层保鲜膜

步骤7

包在一个被子里放在飘窗上有太阳可以照的到的地方

步骤8

三天后揭盖子啦，米酒的酒香扑鼻而来。

步骤9

用勺子压着感觉糯米就是整个漂浮在水面似的，可以放冰箱里冰镇起来，想喝的时候用勺子舀一些出来用开水一冲就是清酒啦，或者放一个鸡蛋在碗里打散用滚开的开水把鸡蛋液先冲成鸡蛋花，再舀一勺米酒进去，想甜一点就加点糖，哈哈，味道杠杠滴！

一般炸油条使用的是植物油或者调和油，个人比较喜欢使用菜籽油来炸制油条，特别是未土法压榨的未提纯的菜籽油，炸制出来的油条不论是在油条的颜色上更加金黄，口感上更是增添了菜籽特有的浓香味，味道杠杠滴，保证吃过的人都说好

意思是说烙的饼巴适，味道不错

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。