糖面做娃娃是什么意思(candy是什么意思啊)-东辰安华知识网

大家好，今天小编来为大家解答糖面做娃娃是什么意思这个问题，candy是什么意思啊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

步骤/方式1

食材：娃娃菜300克，龙口粉丝200克，大蒜4粒，小辣椒两个，葱一棵，蚝油一勺，生抽一勺，食用油30ml，盐10克，白糖5克

300克娃娃菜大点的竖切，一分为二

步骤/方式2

洗干净切好的娃娃菜

步骤/方式3

200克粉丝泡软，太长了，用剪刀剪开

步骤/方式4

30克小米辣切碎，20克蒜末，10克葱末

步骤/方式5

调料汁：小碗中放入20克蒜末、30克小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、10ml食用油、5克盐、2克白糖，100ml凉白开小半碗，搅拌均匀

步骤/方式6

粉丝放盘底

步骤/方式7

放一层娃娃菜

步骤/方式8

放一点10ml调料汁，重复这个步骤，一层层放

步骤/方式9

面上喷点10ml花生油

步骤/方式10

上蒸锅，水开，蒸10分钟，关火撒上10克葱花盖盖焖30秒，出锅

原料：大米1千克红糖20克白糖30克食用碱5克

制作方法：

1.选用优质大米淘洗干净后，浸泡4－6小时，换水磨成米浆。

2.将部分米浆在净锅内加热成熟芡，离火倒入剩余米浆混和均匀，熟芡无结块时，慢慢发酵至表面起大泡后，根据醒发程度施碱中和，再与经溶解、过滤、去杂质的红白糖拌合均匀，注入蒸笼模型中，以大气蒸七、八分钟即熟。

制作关键：

1.加熟芡时，要搅和均匀至无结块，使成品弹性好，有绵韧劲，不腻口。

2.红白糖沙泥重，需经用清水溶解、过滤、去杂质处理，以免影响风味。

3.掌握好气温与发酵的关系，夏天发酵时间短，冬天可适当加温搅和。发酵结束后，施适量碱中和，除去发酵酸味，突出白糖的甜味和大米的清香味。

Candy的意思包括糖果、冰糖、巧克力。习语：beliketakingcandyfromababy(informal)像从娃娃手里抢糖吃；手到擒来；轻而易举usedtoemphasizehoweasyitistodosth例句：

1、糖果Sheeatstoomuchcandy.她吃的糖果太多了。

2、冰糖Iwenttothestoreforacandybarandtwobarsofsoap.我到商店买了一块冰糖和两块肥皂。

3、巧克力Apieceofcandyisstuckonhispants.一块糖黏在他的裤子上。再吃一块巧克力糖。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糖面做娃娃是什么意思和candy是什么意思啊问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！