很多朋友对于雨季燕窝是什么意思和燕窝的雨季和旱季是什么意思不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、燕窝的雨季和旱季是什么意思
雨季燕窝比旱季燕窝要好。金丝燕一般1年筑巢3次,分为头期,二期和三期。品质依次递减。"头期燕窝"采摘时间是印尼和马来西亚的雨季时期。印尼和马来每年十一月至下年二月,这正是雨水丰富,万物生长之时。因为有充足的食物,燕子在这时候拥有最强壮的体魄,也是孕育新生命的好时机。在这期间,属雨燕科的金丝燕喉部的唾液腺特别发达,它们以纯唾液筑成的燕巢,盏形大,毛及杂货相对较少。这时期采集来的就是质量最佳的燕窝,浸泡后可膨胀至八至十倍,炖后更可达十五至二十倍。雨季头期燕窝盏型好,营养价值高,盏嫩,洁白,唾液酸高到10-15,燕丝燕囊相比之下会更丰富。而三期燕窝所在的旱季因为食物相对减少,而经过前两次筑巢,金丝燕唾液腺分泌减少,这时候的燕窝掺杂着更多的毛草,颜色也会偏黄。营养价值比不上雨季燕窝。
二、雨季燕窝几月上市
燕窝,是一对雌雄金丝燕轮流吐液筑造而成,一般费时45天,用7天时间生蛋,再用15天孵蛋,初生的小燕要50天左右才会飞行。所以从筑窝~小燕飞走~燕窝采摘,大约需要110天左右,历时4个月之久,也就是说从产地进去雨季开始11份算起,真正雨季燕窝开始进入市场要2月,
三、六月份的燕窝好吗
好
6-10月的雨季燕窝比较好,因为雨季雨水充足空气潮湿,昆虫生长繁殖迅猛,以昆回虫为主要食物的金丝燕有答利其生长和发育,燕子繁殖季节来临,雨季强风促使昆虫集中在树林,有助于燕子寻找食物。所以燕窝更加饱满,洁净。
文章到此结束,如果本次分享的雨季燕窝是什么意思和燕窝的雨季和旱季是什么意思的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!