大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鱼生是什么意思的问题，以及和广东鱼生什么鱼最好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、生鱼片也是死鱼片的意思

生鱼片是指不经过烹饪加工，直接用刀削出薄片，但生鱼片肯定是先要把鱼杀死处理干净，所以说吃的生鱼片也是死鱼片。

二、刺身鱼生不同

没有不同。

生鱼片的意思是一种薄薄的鱼片它和刺身没有太大的区别，生鱼片属于刺身中的一种。生鱼片是在没有酱油的陪伴下吃的。这是为了让肉的味道更鲜美。而刺身则需要蘸着酱油和芥末一起食用。一些最受欢迎的生鱼片和刺身包括鲑鱼，高脂肪金枪鱼，黄尾和鱿鱼。

三、刺身和鱼生有什么区别

鱼生与刺身区别是切法不一样。刺身多数是生鱼肉条块，只有河豚剌身等几种，才切得其薄如纸；鱼生的切法会相对单调些，只要保证每片的薄度即可。

关于鱼生是什么意思到此分享完毕，希望能帮助到您。