东辰安华知识网 大家好，关于南瓜怎么做菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南瓜可以如何做菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、主要食材：南瓜、韭菜、蒜、葱
2、南瓜去皮、去瓤，切成薄片；韭菜洗净，将顶部切去一小段不用，其余的切成小段；大蒜切成蒜末、葱切葱花
3、起锅放油，油热后放入葱花、蒜末爆香，放入切好的南瓜片翻炒，加上少许清水，翻炒至南瓜软塌。
4、加入切好的韭菜段翻炒均匀，最后加入适量盐，少许鸡精、香油，翻炒均匀，出锅即可。
食材：豆腐一盒、瘦肉一块、青豆、南瓜半个
做法：
1.南瓜去籽切块、瘦肉搅碎、豆腐切块，青豆洗净备用
2.凉少油，倒入瘦肉末，翻炒片刻加入一勺生抽、一勺蚝油
3.加入青豆、南瓜，末过食材的清水
4.倒入切好的豆腐，加入水淀粉，盖上盖子焖至3分钟即可
主料：南瓜350克，咸蛋黄适量
辅料：香葱2根，
配料：盐适量，清水适量
做法：
1.南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。
2.南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。
3.蒸至熟透，取出晾凉。
4.咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
5.锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。
6.炒出泡沫时，倒入南瓜条。
7.掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
8.关火，撒少许香葱即可出锅。
南瓜可以做饭，做法如下
【所需食材】：
南瓜囊200g、。大米150g、。洋葱25g、光是腊肠10-0g、食用盐5g、胡萝卜25g、葱花10g、清水100ml、香菇10g。
1、准备好南瓜，大家可以选择正常南瓜，想要口感香甜的，可以使用贝贝南瓜。南瓜去掉外皮之后切成小块，放置一旁备用。
2、大米需要淘洗干净，一般淘洗两次即可。将准备好的大米放入电饭锅中，然后加入适量的南瓜块，先将南瓜饭焖煮好。
3、先处理一下食材，将准备好的广式腊肠切成小块，备用即可。
4、准备好洋葱，将紫洋葱切成块状。
5、将准备好的胡萝卜去皮之后，切成胡萝卜丁。不喜欢吃胡萝卜可以不加入胡萝卜。
6、准备好的香菇清洗干净之后去掉香菇的根部，将香菇切成小块。
7、锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入准备好的洋葱丁、胡萝卜丁，大火翻炒至洋葱出香味。
8、加入适量的香菇丁和腊肠继续翻炒均匀，炒香即可。
9、将电饭锅中焖煮好的米饭，将南瓜与米饭搅拌均匀，将准备好的南瓜饭倒入锅中，大火煸炒均匀即可。喜欢吃口感微微干爽的，可以多炒制一会儿，不需要加水。
10、将锅中的米饭与食材炒制均匀，加入适量的食用油调味，出锅之前加入葱花提味即可。
文章到此结束，如果本次分享的南瓜怎么做菜和南瓜可以如何做菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
