这篇文章给大家聊聊关于圆子汤怎么做，以及圆子汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 肉丸子汤怎么做
2. 圆子汤的家常做法
3. 肉馅丸子汤的做法
4. 圆子汤做法

先把肉切细，加盐，酱油，葱沬，加入少量的淀粉，充分拌合，在加入选当的植物油，做成均匀的肉丸，等油锅里的油达到7到8成，入锅炸成金黄。

主料：小圆子70克、橘子1个、藕粉1包

辅料：冰糖少许

步骤一：准备所需主料。

步骤二：把橘子肉剥出来备用。

步骤三：锅中放入适量水，冰糖煮开。

步骤四：煮开后放入小圆子。

步骤五：等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。

步骤六：关火，一边倒入藕粉一边搅拌即可。

步骤七：成品。

注

食用的时候可以带汤喝,捞干的话可以拿点花生仁用刀压碎加芝麻加白糖撒在面上也是很好吃的呦!

所需食材：嫩豆腐，香菇肉丸子，水芹菜，食盐，鸡精，食用油

第一步：嫩豆腐洗净切小块，水芹菜洗净切小段，肉丸子分为两半备用。

tips：肉丸子煮汤可以下整个丸子，也可以切成小块或者是薄片，个人更喜欢将丸子切薄，吃着不容易腻口。

第二步：锅里烧开水，水开后下豆腐块，继续煮开后下肉丸子。

tips：豆腐是三种食材里边最需要先下锅的，另外两种食材可以看自己安排。

第三步：煮约10分钟左右，加入芹菜茎继续煮开。

tips：把芹菜茎和叶子分开下，这样熟起来更加均匀。

第四步：加入盐、鸡精还有芹菜叶，煮至调料化开即可。

1.

首先准备肉馅500克，如下图所示。

2.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，五香粉十克，鸡精三克，食用盐15克。

3.

然后顺时针方向混合搅拌均匀。

4.

接着再用手的虎口处捏成圆子的形状。

5.

活动放入1000毫升的水，用大火煮至沸腾，然后把捏好的圆子500克放入其中。

6.

用中火煮十分钟即可。

7.

十分钟以后直接关火盛出，再放入香菜15克，如下图所示，圆子汤就做好了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。