对于高考填报志愿的考生和家长来说，宜宾职业技术学院的专业排名情况是他们非常关心的问题。尽管学校并未公布官方的专业排名榜单，但它公布了示范专业和骨干专业，这些可以说是宜宾职业技术学院的优秀专业。以下是对这些专业的详细介绍，供广大考生和家长朋友们参考，具体信息以学校最新公布为准。

宜宾职业技术学院的优秀专业包括：

全国职业院校交通运输类示范专业：物流管理专业（快递方向）。该专业在物流管理领域具有较高的声誉和影响力，为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。

国家骨干高职院校重点建设专业：生物技术及应用、机电一体化技术和物流管理专业。这些专业是学校重点投入和建设的专业，拥有先进的教学设施和实践基地，培养的学生具有较高的实践能力和职业素养。

高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定骨干专业：包括畜牧兽医、建筑装饰工程技术、数控技术和汽车运用与维修技术。这些专业在行业内具有较高的知名度和影响力，为学生提供了丰富的实践机会和广阔的就业前景。

以上信息仅供参考，如有变动，请以学校最新公布的信息为准。希望广大考生和家长能够根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。