根据教育部门发布的全国高校信息，我们可以了解到乌兰察布职业学院是一所全日制的高等教育机构。这所学校位于内蒙古的乌兰察布市，被纳入全国的统招计划，属于公办普通高校，办学层次为专科教育。

一、全日制与非全日制的差异详解

1. 学习形式：全日制学习，字面意思即为全天在校学习，通常为周一到周五进行课程学习。与之相对的非全日制学习则不需要全天在校，学习时间较为灵活，常常利用周末、晚上等业余时间进行学习，例如常见的函授、电大等方式。

2. 难易程度：在同等学历背景下，全日制学习通常比非全日制学习更为困难。例如，若想攻读全日制大专，需要参加普通高考或各省份组织的高职单招考试。而非全日制学校则通常需要参加或自考，其难度相对较小。

3. 社会认可度：由于全日制学习的难度较高且学习时间有保障，其社会认可度相对较高。但对于那些需要工作的在职人士来说，无法进行全日制学习，选择非全日制也是一种明智的决策。

二、乌兰察布职业学院的详细介绍

乌兰察布职业学院，简称“乌职院”，位于内蒙古自治区乌兰察布市。这所学院是经过内蒙古自治区人民批准，并由国家教育部正式备案的公办全日制普通高等院校。在2009年，学院顺利通过了教育部的高职院校人才培养工作评估。

根据最近的中国科学评价研究中心和中国科教评价网发布的消息，乌兰察布职业学院在中国专科院校的排名中位列前百。在2013年，学院被自治区教育厅批准为全区首批示范性院校建设单位。到了2017年，学院更是被自治区批准为全区高等院校优质院校建设单位。

这所学院是一所以理工、农学、财经、牧医等多学科为一体的综合类职业院校。学院高起点规划，高质量建设，注重节能环保，强调生态人文，已经成为乌兰察布市一道亮丽的风景线。

乌兰察布职业学院是一所具有较高社会认可度，且在教育教学方面取得显著成绩的全日制高等院校。