四川旅游学院的特色专业包括烹饪与营养教育、休闲体育、食品科学与工程等，这些专业堪称学校的顶尖专业。以下是详细的名单概览，供广大考生及家长参考，具体以学校最新公布的信息为准。

一、四川旅游学院王牌专业介绍

1、一流本科专业建设点（国家级+省级）

在2019年至2021年度，烹饪与营养教育被评为国家级一流本科专业建设点，而休闲体育、食品科学与工程等专业则被评为省级一流本科专业建设点。

2、教育部国家级教学改革试点专业

烹饪工艺与营养以及西餐工艺是教育部国家级教学改革试点专业。

3、四川省高等教育质量工程建设专业与综合改革试点

烹饪工艺与营养被选为四川省“高等教育质量工程”建设专业，而酒店管理以及休闲体育则是四川省专业综合改革试点。

二、四川旅游学院简介

四川旅游学院是中国最早独立设置的旅游类普通本科高等学校之一，具有深厚的旅游教育历史底蕴。学校还是中国烹饪协会的副会长单位、世界中餐业联合会的副理事长单位，并被国务院侨办批准为“海外惠侨工程——中餐繁荣计划”的三个基地之一。

学校的前身可以追溯到1985年创建的四川烹饪高等专科学校，这所学校原本是商业部部属院校。随着1998年的高校体制改革，学校划归四川省人民主管。经过多年的发展，2012年，经教育部批准，四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并筹建四川旅游学院。最终在2013年，教育部正式批准建立四川旅游学院，标志着学校进入了一个新的发展阶段。