五常法管理:常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。
一、常组织:对物品进行分类和整理,区分出必要与不必要的物品,清除无用物品,为工作场所腾出更多空间。
二、常整顿:对留下的必要物品进行定位放置,整齐摆放,并设置标识,以便快速找到所需物品。
三、常清洁:对工作场所进行全面清洁,包括肉眼可见和不可见的区域,保持环境整洁、亮丽。
四、常规范:增加物品的透明度,贴上合适的标记,利用创意和视觉管理法,使工作环境更加有序。
五、常自律:培养员工良好的习惯,遵守规则,养成主动积极的精神,使五常法的管理成果得以持续。
六常法管理:在五常法的基础上,增加了常分类、常维护、常教育。
一、常分类:将所有物品分为不再使用和仍需使用的两类,为后续的管理打下基础。
二、常整理:处理掉不再使用的物品,将需要使用的物品数量降至最低安全用量,并贴上清晰的标签。
三、常清洁:在完成分类整理后,进行全面清洁工作,确保所有区域一尘不染。
四、常维护:对前面“三常”(常分类、常整理、常清洁)的成果进行维护,确保管理效果的持久性。
五、常规范:除了对工作环境的规范,还要对员工的行为进行规范,确保各项工作有序进行。
六、常教育:通过批评教育,使全体员工养成“六常”习惯,提高团队整体素质。
清洁方面:在六常法管理中,清洁是非常重要的环节。清洁的一般程序包括清洁、检查和维修。清洁包括日常清洁和计划清洁两种类型。日常清洁是指每天必须进行的清洁工作,如客房服务员的日常房间清洁。计划清洁则是指不需要每天都做的清洁工作,如玻璃窗、空调机风口的定期清洁。在清洁过程中,还需要进行检查和检修,确保清洁效果和设备设施的正常运转。
责任明确:为了保持清洁效果的持续,必须明确每个岗位的清洁责任,并将其分配给个人。管理人员必须定期对清洁区域进行检查监督,以确保效果的持久性。对于维护方面,要维护前面“三常”的成果,最好的办法就是要做到不用分类的分类、不用整理的整理、不用清洁的清洁。这需要通过预防不必要东西的产生、规范员工行为等方式来实现。
在进行常分类时,首先要确定有用没有用的标准。在确定标准时,可以根据物品的实际用途和价值进行判断,例如正常的机器设备、工作台、正常使用的工具等都是真正需要的。通过对物品的分类和处理,可以更有效地管理工作场所和资源,提高工作效率和员工自律精神。一、物料类别
5. 半成品、成品、样品以及各类原材料;
6. 办公必需的文具用品;
7. 清洁工具和用品的使用情况;
8. 有用和备用的海报、看板及资料文件;
9. 其他有价值的私人使用物品和记录表单等。
场地布置方面:
一、地板区域:
1. 废纸屑、各类杂物、油污、灰尘及烟蒂;
2. 废弃或不再使用的机器设备;
3. 旧旧办公用品和不再使用的工具;
4. 破损的框架、塑料箱、纸箱及垃圾桶;
5. 长期滞销或过期的物料。
二、工作台与文件架:
1. 过时的文件资料和不再阅读的书籍杂志;
2. 多余的物品和损坏的工具样品;
3. 个人使用的破损压台玻璃和椅子等。
三、墙面情况:
1. 墙上的蜘蛛网和污渍;
2. 过期和破损的海报看板;
3. 挂历过期,损坏的时钟和未使用的挂灯。
二、倒推分类法应用
确定物品使用价值的另一种方法,就是采用倒推分类法。例如,对于办公资料的分类,有些资料我们不清楚其是否常用,那么可以采用在每本资料上贴红标签的方法。每当我们使用过一本资料后,就撕掉一个红标签。经过三个月的观察,如果有些资料的红标签被频繁撕去,说明这些资料是经常使用的;而有些资料的红标签没有被撕去,则表示这些资料在过去的三个月内没有被使用过。如果一年后还有三本资料的红标签没有被撕去,那么就可以判断这三年内这些资料都没有被使用过。这种方法对于难以区分的物品非常有效。
三、工具与文具的分类
针对办公桌上的工具与文具,应该进行科学的分类整理。可以将所需的工作工具和文具分一套(如笔类、橡皮等),多余的则另作收起或存入仓库。通过这样的分类整理,我们可以发现许多其实已经不再使用的工具或文具,只保留一套工具或文具即可。服务员使用的清洁工具和用品也可以采用类似的方式进行分类管理。
四、工作规范与行动建议
工作规范:为了使员工的行为得到规范,需要做到以下几点:
1. 明确每个员工的岗位职责和工作内容;
2. 将每个岗位的工作内容程序化,明确上下班时间的工作流程;
3. 对员工的行为和所做的工作都制定相应的规范,并确保所有设施设备都有详细的使用说明。对于部门的每个员工都需要了解并执行自己的岗位职责,确保每个岗位都能实现程序化和规范化。
五、持续教育与实践——常教育的重要性
常教育的意义在于通过持续的批评教育,使全体员工养成“六常”习惯。具体包括:
1. 规范的仪容仪表;
2. 规范的服务用语和服务标准;
3. 每天下班前五分钟进行六常实施情况的检查,包括工作情况、物品整理、卫生清洁以及电源关闭等情况;
4. 要求员工不拖延工作,养成“今日事今日毕”的良好习惯;
5. 员工的工作及管理人员的检查都必须在相应的报表上做详细记录。这些规范的实践对于提升工作效率和服务质量具有重要意义。通过以上的方式,不仅能够帮助企业提高管理效率,还能够提升员工的工作素质和职业素养。