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题主和本人想法一样啊，17年下半年差点就做起来了，不过也幸亏没做，选好的地方因为前一段时间大兴火灾原因，所有住附近的人全部赶走了。

做什么小吃赚钱，现在摆摊如何？

说真的哈，现在摆摊真的很难生存下去，除非你找个固定收费的摊位，情况可能会好点。你如果要摆流动摊位那我可以明确的告诉你太难了，城管这一关就给你打退堂鼓了。在一线，二线城市摆摊的确收入挺高的，但是相对来说城管也比较严。就拿苏州来说新一线城市，也有人说二线城市，园区和市区摆摊几乎都不可能。现在烧烤特别火，在自己家门店门口摆个烧烤炉都不让，夜里24小时巡逻抓，只要看到在外面摆桌子，摆烧烤炉一起拉走！烧烤炉必须放到后厨才行！现在苏州木渎这边管的更严，夜里24小时有人巡逻，5辆车子，两家依维柯，两辆皮卡，一辆货车，里面坐了20多人执法，还雇了好多临时保安，夜里在路上转，专门管制露天烧烤和小摊小贩。

想摆个小吃摊，下班卖，简单的就好，不知道卖什么好，大家有哪些建议？

题主和本人想法一样啊，17年下半年差点就做起来了，不过也幸亏没做，选好的地方因为前一段时间大兴火灾原因，所有住附近的人全部赶走了。哎，无语啊！依照本人想法，你可以选择以下两种：第一：烤面筋（当然不只有面筋，可以包含鱼豆腐，玉米，烤肠，种类这些就足够了，不需要太多）。一辆比较小的三轮车就解决了，随便找个犄角旮旯都可以干起来。

即使碰上城管，还可以立即撤离。关键是这玩意，利润也大啊，不管男生女生都喜欢吃。下班路过，很多人都习惯性的买几串，边走边吃。这也不需要专门的手艺，自己买个炉子，整点碳，在家练上几天绝对能够上手。第二：铁板烧，这利润绝对也是很高的。这种类就可以多点了，鱿鱼，蔬菜，都可以，跟烤面筋一样也容易上手，技术含量不高。

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