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在有就是南瓜是一个藤蔓类的蔬菜，在种植南瓜时，我们要给南瓜搭个架子，好让南瓜的蔓往上爬，这样可以让南瓜的叶子光照更充足，也更通风透气，这就更有利于南瓜的生长。提起南瓜花，我可是颇有感情，小时候母亲做的南瓜花炒鸡蛋、南瓜花烙饼，有农历七月初七的南瓜花巧饼，现在想起南瓜花特有的清香，是口水流一地啊。

怎样使南瓜结得又多又大？

南瓜是我们很熟悉的一种瓜类蔬菜，也是人们比较喜欢吃的一种瓜类蔬菜，可以用南瓜来做菜，也可以用南瓜来做成南瓜饼或者是南瓜馒头吃，在农村的菜地里，在城里的菜市场里常有南瓜可以看到。南瓜也是一个比较好种植的一种藤蔓瓜类蔬菜，在农村的菜园子里，墙角边，山边一般都可以看到农民们种植的南瓜，有网友会问，种植的南瓜，怎样才能让它结的又多又大呢？让我们一起来看看吧。

种植南瓜我们一般选在春季时的三四月份来种，有些地方也可以在夏季时种，但大部分人都是在春季时就开始种南瓜了，因为这个时候的气温也比较适合南瓜的生长，种植的南瓜要又多又大，首先是要选择好的南瓜品种来种植。其次就是南瓜的根系发达，这时我们就要选肥沃疏松排水好的土壤来种植，在种植前选下好足够的基肥，基肥可以用完全腐熟过的农家肥，也可以用有机肥，下了足够的基肥，种植的南瓜在后期时，有足够的养分才能更好的生长。

在有就是南瓜是一个藤蔓类的蔬菜，在种植南瓜时，我们要给南瓜搭个架子，好让南瓜的蔓往上爬，这样可以让南瓜的叶子光照更充足，也更通风透气，这就更有利于南瓜的生长。在种植南瓜时，肥水的管理是少不了的，在给南瓜追肥时，要注意氮磷钾肥的配合施用，不能单施一种肥，同时还要做好病虫害方面的防治，如有＂守瓜＂这种虫在吃南瓜叶片时，可以撒施一些草木灰到南瓜的叶片上，可以防止＂守瓜＂虫来吃叶片。

柑橘和南瓜苗间种，有什么利弊吗？

在种植柑橘这些年，自己做过也看到过别人在果地里种植花生、黄豆、蔬菜以及需要插篱笆的豆角，但是却从来没有看到过有人在柑橘园里套种南瓜。现在想想，原来不在柑橘园里套种南瓜的原因如下：一、在给柑橘施放肥料的时候，一般都是在树冠处施肥，那么果树周围泥土的肥力都会比果园其他位置的泥土好得多；恰好南瓜也是一种喜肥的藤蔓性农作物，而且藤蔓上还会长出吸收肥力的根须，所以南瓜苗很容易生长到树冠下面与柑橘树争肥，从而增加果农朋友的投资。

二、生长旺盛的南瓜苗很快就会占满果园的空地，让果农朋友在给果树施肥的过程中，有一种无从落脚的感觉，同时南瓜苗还会攀爬到果树上面，这又会影响柑橘树光合作用及果树或果实正常生长。三、在柑橘园里套种南瓜，当南瓜枯蔓的时候，在果农朋友直接拉扯瓜蔓过程中，柑橘树很容易受到损伤。如采用其他方法清理瓜蔓又会增加果农朋友的工作时间。

农村种植的南瓜什么时候适合摘花食用？需要注意什么？

提起南瓜花，我可是颇有感情，小时候母亲做的南瓜花炒鸡蛋、南瓜花烙饼，还有农历七月初七的南瓜花巧饼，现在想起南瓜花特有的清香，还是口水流一地啊。在我们当地并不是大面积的种植南瓜，家家户户都会种个三棵五棵，甚至于十棵八棵的，就足够供应全家人食用了。种植的地方也是因地制宜，门口的犄角旮旯，墙头边，菜园的篱笆旁，田地的边边角角，老百姓都会种上几棵南瓜。

南瓜在我们当地的品种有些杂，有的是那种金黄色的条纹瓜，由于瓜呈扁扁的圆形，看起来像个金色的盘子，老百姓俗称金盘托瓜。有的是绿色的椭圆形的条纹瓜，成熟的时候颜色泛黄或者白中泛绿。也有的在进化的过程中，变成淡绿的暗花纹。不管结出来的瓜如何千变万化，这南瓜的花朵永远是鲜嫩的黄色。那农村种植的南瓜什么时候适合摘花食用？需要注意什么？这个问题由我这样的馋猫问答就对了，南瓜摘花的时间是在夏季藤蔓长到了一是的长度，枝蔓间孕育出花骨朵，在某一个清晨醒来，“咕咚咕咚”跑出门一看，哇噻！南瓜开花了，赶紧跑回家告诉母亲，可以给我做好吃的啦。

所以农村种植的南瓜，是在夏天开花的时候就可以采摘食用了。在采摘的过程中，需要注意的事项，早就听母亲讲过，就是花蒂下带小瓜的千万不能摘，那是结瓜的雌花，如果摘了就不长小南瓜了。要摘那种瓜蒂下无小瓜的雄花，是用来给雌花授粉的，它本身不结瓜，也就是农村老百姓常说的“谎花”。当然母亲也千叮咛万嘱托，一次摘个三朵两朵的，够吃的就行了，需要留出几朵雄花给雌花授粉用的，把谎花全部采摘完了，影响到藤蔓结南瓜，可就得不偿失了。

摘下来的南瓜花拿回家，在清水里洗去浮尘，剁细成末，打上几个草鸡蛋，加上适量食盐搅拌均匀后，油热爆锅加上几片葱花出香味后，倒入锅里煎炒，鸡蛋凝固成形，南瓜花也就差不多火候，淋上少许清水沸腾后盛到盘里，香喷喷的南瓜花鸡蛋端上桌，看着油亮亮的美食，让人馋涎欲滴啊。南瓜花煎饼，是在南瓜花开放正艳的时候摘上两朵，洗净剁细和面粉充分搅拌，加少许食盐，根据干湿度调整用水量，搅拌均匀后放置，锅里加油爆锅，油开后倒入调和好的面粉，煎熟后出锅，这种金黄色的小饼最适合用来给孩子们当早餐，既养眼又开胃。

而且南瓜花中含有丰富的碳水化合物和各种有益成份，对于挑食的孩子来说，可是无上的美味。在我们招远南乡南瓜花还有一种食用方法，就是在农历的七月七，给孩子们烙巧饼的时候加上两朵，剁细后揉在面里，发酵后制成各种形状的小巧饼，上锅烙熟后是那种天然的淡黄色，用针引线穿成串约五六十公分，拴在在长短合适的棉槐条子上。

家里的小孩子用手提着去街上和小伙伴炫耀，玩累了挂在脖子上，不时拽下两个塞到嘴里吃。总之，农村种植的南瓜是在夏季开花的时候适合摘花食用，在采摘的过程中，需要注意的是雌花和雄花的区别，当然是雄花摘回家食用，雌花要保留用来长南瓜啦。我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。

大家有没有自己种过菜，你吃过你自己种的菜吗？怎么样？

我在城市种菜34年，自己种了当然自己吃，种菜的感觉和自种菜的味道，下面慢慢的告诉您。1986年搬到新家，位置在城区边缘，不久后房前屋后的废墟，都变成了形态各异的菜地。后知后觉的我也分了一杯羹，大小弄了三小块，开始了都市业余种菜生涯。几年后房前做花园，房后修公路，菜地被毁于一旦。菜友们转战顶楼平台种植，一直到二楼都攻上平台，整天跑上跳下动静大了时，我这个顶楼人家才在平台上种菜。

2010年开始在阳台种植盆栽蔬菜，2015年在小院种菜，机缘巧合自2006年起断断续续在大田种菜。所以可以自豪的说，我种过菜，并且是一个资深的都市农夫，因为都市所有的种菜方式我都尝试过，并有最深切的第一手资料和体会。自己种的菜当然是自己优先食用，吃不完的就当友谊使者，馈赠给亲朋好友。一直以来坚持种植三无蔬菜，种菜的底肥选鸡粪和鸽子粪，追肥是人尿加厨余沤制好的液肥，宁愿蔬菜长慢点廋点，也绝不使用化肥。

尽量种植当季蔬菜，减少病虫害发生，肉眼看得到的虫用手捉，小虫和病害用有机方法防治，实在不行虫吃点我吃点，绝不使用农药。在大田种植蔬菜，发现菜农大量使用激素，拿番茄来说，开花用催花剂，后用保果剂，膨大剂，催红剂和增甜剂，同一天种的番茄，菜农的上市赚钱了，我种的还是青果。辛苦种出的三无蔬菜，对身体无任何伤害，当然是颗粒归仓，寸叶不丢，自种自吃是一种花钱也买不来的享受。

自己在都市种植的三无蔬菜，食用至少有二大好处。口味纯正，因为是有机肥种植并在合适的季节收获，可以吃到最原始和最可口的味道。一次与友人在外吃饭，送的水果是地瓜，来哥吃一口就吐了说味道不对，友人说就是那个味，后来吃了我们自种的地瓜，赞不绝口，说沒有对比就沒有伤害。新鲜可口。近郊农民种植的蔬菜，多半头天采摘，丢在水里浸泡，远路来的多使用了保鲜剂，层层搬运买回家口味可想而知。

而自己种的蔬菜，从采摘到食用，最多几个小时，小院，天台，平台和阳台种的菜，可以随采随吃。自种的菜和买的菜，仅新鲜两字就令人向往，还沒有任何异味。前几天女婿买了一把波菜，看着青枝绿叶，结果每人只尝了一口都说怪味不再吃，安琪尝都不尝，最后一盘菜全丢了。昨天菜地摘的波菜，同样的凉拌，上桌不一会儿就抢光。所以只要种了的菜一般是不会再买，吃自己种的最好。

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