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没有啊，都挺好的呀，兰州的话你也有很多菜馆呀，兰州牛肉面也挺好吃的火锅也挺好吃的，总之兰州的美食挺多的，并没有说很鲜很辣呀，因为不管在什么地方，他都有各种口味的辣的咸的甜的，所以说不能说兰州采又见又拉兰州唱的话，一般是普通口味的。

兰州菜是不是又咸又辣

兰州菜不是又咸又辣

兰州菜是陇菜的一部分，陇菜即甘肃菜，陇菜口味醇厚，汁咸味鲜，具有独特的地方风味

就是以丝绸之路原料为主、甘肃文化、敦煌艺术为背景，将“清真菜，陇原各地域家常饮食、小吃”及结合各大菜系的优良技法，在继承传统特色的基础上，挖掘整理出适应当地饮食习惯，从而成为特有的菜品体系。陇菜历史悠久，源远流长，富有深厚的文化内涵，是中华烹饪艺苑中颇具地方特色与民族风情的奇葩。

手抓羊肉

兰州烩菜

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