东辰安华知识网 各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享内蒙古自制的干奶酪怎么吃，以及内蒙古可以直接吃的干奶酪可以做西点（披萨）之类的吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
内蒙古奶酪干做法
原料:牛奶400ml，奶粉30克，辅料，米酒50ml，糖500克。
做法步骤:
1.牛奶2袋。
2.奶粉适量。
3.米酒箅出纯酒汁。
4.将几种食品按配比倒入锅中熬。
5.一直熬到无水分。
6.熬到成块儿状，盛盘放烤箱中烘干。十分钟即可。
7,把干奶酪片用刀切成条状即可出锅食用了。这就是答案。
内蒙古的奶酪可以怎么吃
泡茶里吃、自己做个小蛋糕夹着吃、泡在炒米里吃、奶酪放在面包里然后用微波炉小加热一下、可以拿来做汤和奶油什么的一起做西式浓汤、刨成屑状铺在pizza或者放在西兰花上面，就是芝士焗西兰花（这款芝士主要是吃它的拉丝效果）、把奶酪打散，先把饺子煮熟，然后用平底锅，加少量油加入西红柿花生酱，盐`鸡精吵至七分熟，加入高汤，煮涨后加入饺子后等三`四分钟就可以吃了（所谓的意大利饺子）其实还是想怎么吃就怎么吃，没什么规矩的。愿你吃的尽兴。
内蒙干烙饼的做法
【面饼】、中筋/高筋面粉300g、牛奶140g、奶粉15g、鸡蛋45g、酵母4g、白砂糖30g、盐2g、黄油25g、【内馅】、马苏里拉芝士240g、奶粉30g、糖30g、白芝麻/芝士粉适量
烹饪步骤
步骤1/11
揉面缸中加入30g白砂糖、2g盐、300g中筋面粉、15g奶粉、4g酵母、45g鸡蛋、140g牛奶
步骤2/11
开低速档搅打至面粉成团，出现粗膜的状态
步骤3/11
再加入25g软化的黄油，开低速混合均匀后，转高速档搅打至面团表面光滑细腻，且有延展性
步骤4/11
将面团团成光滑的球状，放在干净的盆中醒发20-30分钟
步骤5/11
期间来混合芝士馅：马苏里加芝士碎加入30g奶粉、30g糖拌匀
步骤6/11
取出面团，分割成3等份，收圆后松弛10分钟
步骤7/11
松弛好的面团压扁擀圆
步骤8/11
取1饼皮，包入1/3的芝士馅，用包包子的手法包好，捏紧收口，盖上湿布松弛5-10分钟
步骤9/11
将面团轻轻压扁，擀成直径大约20cm的圆饼状，转移到垫了油纸的烤盘上，放在温暖的地方，最后醒发10-15分钟·天气较冷的地区可放烤箱发酵；如果夏天做，可盖上湿布，室温发酵·擀的过程中如果有气泡就用牙签戳破
步骤10/11
烤箱提前180℃预热，醒发好的奶酪饼刷上少许软化黄油，再撒上少许芝士粉，用牙签戳几个小孔（以免烘烤时爆浆），然后喷少许水·表面的芝士粉也可用麦片、芝麻、面粉代替
最后一步
送入烤箱烘烤15-20分钟，烤至表面上色，即可取出切件·也可以今晚上做好饼，放在油纸上用保鲜膜覆盖，放冷藏发酵，明天一早烤制：·提前将饼拿出，烤箱预热5分钟，轻轻将饼倒扣在烤盘中烤制即可
内蒙古可以直接吃的干奶酪可以做西点（披萨）之类的吗
制作甜点一般使用马斯卡彭或者奶油奶酪那种软质奶酪，而做披萨表面那种拉丝需要马苏里拉或者黄波这种加热能拉丝的，一般用马苏里拉，而你说的干酪的话，我具体不知道什么样的，但是既然是干酪，做西点够呛，做披萨可以放一些，如果没有拉丝效果，可以混合马苏里拉使用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的内蒙古自制的干奶酪怎么吃和内蒙古可以直接吃的干奶酪可以做西点（披萨）之类的吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
