东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答如何腌制空心菜梗这个问题，泡酸辣空心菜梗怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
爆炒空心菜梗怎么做
爆炒空心菜梗
用料
空心菜梗蒜粒花生油盐鸡精
爆炒空心菜梗的做法
菜梗洗净，并挤压，直到空心菜梗呈现轻微的爆裂状态
锅热倒油，微热后，放入蒜，爆香
放入菜梗，炒一会儿，看到菜梗颜色变化，变软时，加适量盐、少许鸡精提味，翻炒一会儿，即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的，可以加适量干辣椒，或剁辣椒。口味较重的，可以在洗后对菜梗加少许盐进行腌制一会儿，更加入味.
空心菜腌外婆菜的做法
主料：空心菜8斤，萝卜8斤，食盐100克
辅料：粗盐半斤
调料：白酒50克
1.大萝卜切开，晒干，同时也晒了空心菜
2.应该晒半个月左右
3.洗净
4.再次晾干水分。
5.切小段
6.取大粒盐，细食盐
7.食盐放切好的菜里反复揉搓
8.把大粒盐拣出
9.放点白酒再揉搓均匀。
10.装坛子里放阴凉处发酵30天左右即可
泡酸辣空心菜梗怎么做
主料：
空心菜梗适量
辅料：
辣椒3个
醋适量
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
蒜米适量
做法：
1.把清洗干净的空心菜梗拍打扁，并切成一节节的备用。
2.切成一节节的空心菜梗。
3.锅中放适量油加热，放入蒜米、干辣椒炒出味。
4.倒入切好的空心菜梗炒，直到炒软后放入盐、酱油、耗油、酸醋。
5.出锅
空心菜梗的腌酸制法是怎么样的啊
你好,腌制空心菜梗挺简单的,空心菜梗洗净,晾干,然后切小段。放盐搓,注意不要放太多盐以免太咸。。然后找个洗净晾干的空瓶子,装进去压实,密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃
关于如何腌制空心菜梗，泡酸辣空心菜梗怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
